Чи знали ви, що добре їсти яловичу печінку? Його великі поживні речовини допомагають запобігати таким захворюванням, як анемія та рак товстої кишки.

Дієтолог Адріана Кастро висловила, що багатьом людям цей білок не подобається, оскільки з дитинства вони не звикли його їсти, тому вона рекомендує батькам починати включати його в раціон своїх дітей один-два рази на тиждень, не зловживаючи цим м'ясом.

Яловича печінка містить вітаміни та мінерали, які сприяють зміцненню кісток, зубів та шкіри, прокоментувала дієтолог.

проти

Якщо ви спортсмен або спортсмен, печінка - це те, що ви повинні включити у свій раціон для кращого зміцнення м’язів, оскільки ця тваринна їжа є органом, що має найбільші харчові переваги.

Випускник з питань харчування зауважив, що тим, хто сидить на дієті, порція яловичої печінки допоможе їм схуднути, оскільки вона не містить жиру, але вона містить значний вміст холестерину, тому її споживання повинно бути помірним.

Якщо ви ненавидите смак цього поживного м’яса, дієтолог рекомендував готувати його з певним маринадом, додаючи різні види заправок та супроводжуючи овочевим салатом.