Кіноа - надзвичайно поживна і цінна крупа, яку можна вживати як гарнір, так і основну страву. Крім того, це універсальне зерно чудово підходить для тих, хто харчується дієтою та здорових людей, які харчуються.

Його харчова цінність висока

Кіноа - одна з тих злаків, яка, поживна і насичена довгими годинами, може безкарно споживати дієтами. Навіть відносно невелика порція швидко заповнюється, що робить її чудовим вибором для м’яса та овочів, приготованих на грилі, але навіть готуючись як “різотто”, вона залишається на місці.

Відмінне джерело білка

Вегани особливо стурбовані правильною кількістю та якістю білкових добавок, оскільки їм, крім м’яса, доводиться відмовлятися від двох інших основних груп білків: яєць та молочних продуктів. На щастя, однак, рослинне харчування не позбавлене цієї дуже важливої ​​поживної речовини: лобода, наприклад, є супер джерелом білка, тому вона живить і захищає м’язи.

підходить

Він має підщелачуючий ефект

Через неправильне харчування та неадекватну їжу, виготовлену з неякісних інгредієнтів, все більше людей бореться із закисленням у своєму тілі. Це призводить до проблем з травленням, нездужання і, в кінцевому рахунку, шкоди здоров’ю. Варто час від часу проводити очисні процедури, щоб наш організм міг позбутися накопичених токсинів, а закислення також припиниться. У цьому випадку рекомендується вживати лужну, чисту їжу (наприклад, лободу).

Це допомагає запобігти раку та раннім зморшкам

Кіноа - справжня суперпродукт, який також може допомогти запобігти серйозним захворюванням, таким як рак. Це головним чином завдяки високому вмісту антиоксидантів, який навіть сприяє насиченню та зволоженню шкіри обличчя та запобігає утворенню ранніх зморшок.

Легко засвоюється

Кіноа - ідеальне блюдо навіть для найніжніших шлунків: ми можемо полегшити перетравлення їжі без глютену. Завдяки високому вмісту клітковини, він благотворно впливає на травлення, корисний для кишечника, змітає надлишки відходів, ініціює уповільнення процесів травлення і, отже, позитивно впливає на самопочуття.