Ці кетогенні кавові або чайні печива з низьким вмістом вуглеводів - це хрустке печиво, і вони ідеально підходять для улюбленої кави чи чаю в будь-який час доби.

делікатесна

ХАРЧОВІ ДАНІ НА 1 КУКІ

ІНГРЕДІЄНТИ: 15 КУКІ

РОБОТА

40г сирого фундука

20г тертого кокоса

1 велике яйце

20г еритриту

Розігрійте духовку до 180º

У кухонному комбайні подрібніть волоські горіхи та фундук до отримання борошна (зарезервуйте частину без дроблення, щоб прикрасити бісквіт, половину волоського горіха та інший фундук).

У миску збийте яйце та додайте волоське горіхове борошно, фундук, кокос та еритрит. Добре перемішайте за допомогою лопатки. Покладіть трохи кокосової олії на руки, щоб обробляти тісто, зважте і зробіть 15 частин.

Створіть форму печива і покладіть її поверх жиронепроникного паперу або Silpat. Покладіть на кожне печиво шматочок волоського горіха і половину фундука.

Випікати 15 хвилин. В кінці приготування покладіть їх на решітку і дайте охолонути перед вживанням.