- 50 дкг вівсяних пластівців
- 25 dkg маргарину (або 20 dkg жиру)
- 2 жовтки
- 1,5 дл сметани
- 1,5 чайні ложки солі
- 10 дкг тертого сиру
- 1 яєчний білок і насіння зверху (кунжут, лляне насіння, соняшник, мак)
16 коментарів:
Мені це дуже подобається:)
Мені теж сподобалось:-)
Ви зробили маленькі палички густта, це теж повинно бути смачно!:)
Це дуже спокусливо солоне хрустяче, воно теж намагається:)
Дякую, Янка! Безумовно, варто спробувати:-)
Мені це дуже подобається, варто було б спробувати! Я щойно купив вівсянку вчора, я теж захочу зробити скибочки мюслі, це теж дуже «модно» зараз на блоках:-)
Катерина, удачі вам у цьому! Я теж один раз зробив скибочку мюслі, але це стало розчаруванням, її не можна було нарізати, вона стала дуже розсипчастою. Звичайно, існує тисяча інших рецептів, тоді я спробую ще раз:-)
Я використаю це наступного разу поруч з Парі:)
Фіолетовий, удачі в цьому!
Мені це подобається, я б навіть не подумав, що вівсянку можна запікати такими правильними маленькими паличками!:) Цей солоний насид теж спробує, хоча у мене теж довгий список!:)
Привіт! Я дуже зрадів, знайшовши цього солоного вівсяного гризуна. Я негайно побачив його, як він це зробив, і, так би мовити, м’яко кажучи. не вдалося, як очікувалося. Зокрема, мені довелося його викинути. Тісто зійшлося, але після відпочинку неможливо було його розтягнути. Це було неймовірно важко і липко одночасно. ніби я зробив це з борошна грубого помелу. Нарешті я сформував з нього кульки і з великими труднощами відсканував їх на папір для випічки. Але, мабуть, не лише це спричинило кінцевий результат, що бісквіт спеціально розпався, верхівка не почервоніла і на смак нагадувала добре замішані тирсу. Я люблю вівсяне печиво. Я робив це кілька разів раніше, особливо солодкі. Наразі жоден з них не мав такої проблеми. Якби я дотримувався рецепту, що, на вашу думку, могло спричинити неїстівний результат? Єдиним приємним моментом його було посипане і почервоніле насіння соняшнику. Але це не заслуга рецепта. І сир зовсім не відчував, хоча я вживав гауду. Чи достатньо 10 dkg? До речі, я двічі спекла щось із тієї газети, з якої рецепт. Це було втретє. І мені доводилося щоразу викидати кінцевий результат. Дякую за те, що описали, що якщо ви підказали те, що я зіпсував! Привіт, Ілді
Шановна Ільді! Спочатку я подивився джерельну газету, щоб переконатися, що добре написав рецепт. Але я бачу, що я нічого не забув. Я не уявляю, що з тобою пішло не так. Мені шкода, що не вийшло.
Ви подрібнювали вівсянку? Я намагаюся згадати, як поводились макарони. Але я не пам’ятаю, щоб із цим було занадто багато проблем, і навіть не публікую невдалих рецептів. Ви просто вдарили великий кут у мою голову. Через кілька днів, або як тільки встигну, мені доведеться перевірити, що могло бути помилкою.
Дякуємо за опис вашого досвіду та за витонченість!:-)
У мене так чи інакше не дуже хороша думка про рецепти газет, багато разів після прочитання рецепту я знаю, що він не спрацює або що він не розрядить те, що ви бачите на малюнку.
Як тільки я знову спечу печиво, опублікую результат! З повагою, Герді
Дякуємо за вашу відповідь та вашу спробу. Так, я подрібнив вівсянку в ножорубці. Мені також спало на думку, що в цьому проблема. Може, це було занадто смачно? Це не стало борошняним, але, може, я його переварив? Я ніколи не подрібнював своє вівсяне печиво, запечене дотепер, я просто подрібнював вівсяне борошно руками. Також дивно, що верх мого зовсім не червонів. Дякую за ваші зусилля, але тема не є життєво важливою, тому не просто спечіть її ще раз для мене!:) Гарного дня!
Привіт Герді!
Я перевірив ваш рецепт, хоча і з деякими змінами.
У своїй половині я використовував борошно з цільного борошна та крупно нарізану вівсянку.
Я кладу туди масло, розтоплюючи його!
Я посипав 1 кефір, 1 йогурт та насіннєву суміш.
1 ціле яйце і один жовток. Я отримав масу з дуже гарною текстурою, легко формується.
Спочатку я почав випікати в деко, у паличці, потім перейшов у піч, що вища.
Результат супер і смачно пережовувати!
Дякую за основи!
Привіт Невідомий! Я радий, що ви його випікали, тим більше, що поділилися своїм досвідом. Мені подобається використання цільнозернового борошна та масла. З того часу я також намагаюся замінити маргарин вершковим маслом або жиром. Більше гарної випічки! Герді