Середземноморська дієта, що супроводжується регулярними фізичними вправами та спокійним нічним відпочинком, сприяє адекватній працездатності та хорошій концентрації на роботі. Планування їжі та фізична активність сприяє здоровому способу життя. Для перекусів між прийомами їжі фахівці з ендокринології та харчування рекомендують споживати свіжу їжу яскравих кольорів.

перекуси

Іспанія вже розпочала процес деескалації після пандемії COVID-19. Незважаючи на невідповідність фаз між регіонами, робота в режимі телезв'язку залишається найкращим варіантом для всіх, принаймні до фази 3, яка відбуватиметься в середині червня в районах, які швидше рухаються до нової норми. "Однією з проблем, яку може мати робота вдома, є клювання і часто це перетворюється на дієтичні порушення, які матимуть небажані наслідки", попереджає д-р Емілія Рак, член Комітету з управління іспанською ендокринологією та харчуванням (ПОБАЧЕНО). "Крім того, для багатьох людей робота на дистанції означає зменшення загальної фізичної активності, оскільки вправи, що виконуються під час їзди на роботу, зникають", - додає він.

З SEEN вони попереджають, що перекуси між прийомами їжі та малорухливий спосіб життя сприяють розвитку ожиріння та численним проблемам зі здоров’ям, пов’язаним із цим хронічним захворюванням: артеріальна гіпертензія, цукровий діабет, дисліпідемія (підвищення рівня холестерину та/або тригліцеридів у крові), підвищення сечової кислоти, остеоартроз та обструктивне апное сну, серед інших.

"Дотримання здорової дієти, заснованої на середземноморській дієті з 4–5-разовим прийомом їжі, що супроводжується регулярними фізичними вправами та спокійним нічним відпочинком, дозволить підтримувати належну працездатність та хорошу концентрацію на роботі", - говорить доктор Емілія Рак.

Спеціаліст рекомендує запобігати шкідливим харчовим звичкам, починаючи з щотижневого планування меню: «Організація зменшить неконтрольовані перекуси між прийомами їжі. Крім того, ми не будемо готувати більше їжі, ніж нам потрібно, і, разом із цим, ми витрачатимемо менше. Найкраще їсти три основних прийоми їжі: сніданок, обід і вечерю. І коли між двома прийомами їжі пройде більше 4-5 годин, перекусіть, але також плануйте зменшити, головним чином, споживання насичених жирів, рафінованого цукру та солі ".

У свою чергу, складання розкладу тренувань може допомогти уникнути нудьги. За словами доктора Емілії Рак: «Навіть якщо ми працюємо на роботі, ми не повинні забувати присвятити певний час доби практиці фізичних вправ. Як і у випадку з їжею, ідеальним є планування фізичної активності, і її буде легше виконувати, якщо ми складемо графік із самого початку ".

Кошик для покупок

Щоб уникнути вдома більше їжі, ніж потрібно і не корисно для здоров’я, ендокринолог радить зменшити оброблену їжу та виключити надмірно оброблену їжу з кошика: «Бажано ходити по магазинах після їжі, оскільки, якщо ми голодні, то, безумовно, ми вибираємо більша кількість їжі і, крім того, непотрібна. Ми завжди повинні мати при собі список того, що нам потрібно, і потрібні гроші. Якщо ми підемо в гіпермаркет, ми не повинні проходити проходи, які нас найбільше спокушають (випічка, випічка, делікатеси, заздалегідь приготовані продукти, заморожені продукти типу піци або продукти, приготовані та готові до смаження) ".

Так само доктор Емілія Рак пропонує прочитати маркування харчових продуктів продуктів, які ми купуємо: "Це дуже важливо, щоб мати можливість вибирати продукти, які містять менше жиру, менший вміст насичених жирних кислот і ті, які не містять частково гідрованих жирів або транс жирів., а також знати енергетичну цінність та кількість не тільки жирів, але вуглеводів, цукрів, білків та солі, яку вони містять ".

Як і під час їжі поза домом, прийняття середземноморської дієти як еталон є безпечним вибором для дотримання здорових харчових звичок: їжа рослинного походження, фрукти, овочі, бобові, горіхи, цільнозернова борошно, молочні продукти (знежирені для дорослих), краще риба, ніж м’ясо (і серед м’яса, краще ті, що мають менше жиру) та оливкова олія як основне джерело жиру.

Для перекусів між прийомами їжі ендокринолог пропонує переважно вживати свіжі продукти яскравого кольору: «Овочі, такі як помідори, морква, селера або огірки, мають відмінні харчові властивості і їх можна їсти у великих кількостях, не забезпечуючи багато калорій. Шматок або порція свіжих сезонних фруктів (полуниця, ягоди, ананас, диня, кавун тощо) містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти, воду, клітковину, мало цукру і мало калорій. Соління, особливо соління та цибуля-лук, є ще однією хорошою альтернативою для зняття голоду між прийомами їжі через низьку калорійність. Навіть оливки, які, хоча і мають більшу калорійність, забезпечують здорові жири. Сушені фрукти (волоські горіхи, мигдаль, фундук, фісташки та ін.) Можна враховувати в деяких випадках завдяки своїм здоровим властивостям, але завжди кращим у сирому вигляді і в невеликих кількостях, оскільки їх калорійність висока. Іншим вибором може бути йогурт, бажано знежирений ".

Нарешті, що стосується напоїв, фахівець SEEN нагадує, що «найкраще пити воду», але в тому випадку, якщо ви хочете випити щось інше, «вам слід уникати тих, що містять цукор, таких як безалкогольні напої або запаковані соки. і вибирайте легкі напої та настої ".