Обід та обід у другій половині дня повинні складати 20% енергетичної цінності дня, що вимагає фантазії та зусиль

Часто ми схильні думати, що зі сніданком, обідом і вечерею дієта найменших вже вирішена. Але як щодо обіду та перекусів? Замовлення годування немовлят вимагає часу, зусиль та уваги, якщо хтось усвідомлює вплив дієти на фізичний, інтелектуальний та емоційний розвиток найменших. Основне харчування зазвичай вирішується легше, якщо діти їдять у шкільній їдальні, де у них є щотижневе планування меню. І навіть вечері можуть вимагати меншої уваги з боку сім'ї, якщо дотримуватись пропозиції, підготовленої компанією, яка займається шкільним харчуванням. Але справа ускладнюється, коли думаєш і готуєш обіди та закуски.

перекусити

Список, мудра звичка

Імпровізація закусок не є хорошою звичкою. Набір усіх вживаних в їжу продуктів щодня дає змогу оцінити дієтичні та харчові якості дієти, якої дотримуються діти. Обід і закуски повинні складати 20% енергетичної та харчової цінності щоденного раціону, що становить значний відсоток, щоб вважати дієту дитини здоровою. Гарне планування обох прийомів їжі не означає обов’язково перелік днів тижня, коли їдять ті чи інші закуски, фрукти чи молочні продукти, а достатньо широкого асортименту продуктів, щоб діти звикли пробувати різні смаки та текстури., суміші та поєднання продуктів.

Сендвіч, класика

Традиційний бутерброд у багатьох будинках замінили булочками або спеціальними хлібами, де найпростіші цвілі поділяють увагу інших з більшою кількістю інгредієнтів (бріош, шоколадна стружка), деякі з яких не рекомендується регулярно вживати через надмірну солодкість або жирність. Бутерброд у хлібі - краще цільнозерновий, злаковий або насіння - успішно підсилює жування дітей, і оскільки його склад становить внесок вуглеводів, поживних речовин, які найбільше присутні в дитячому харчуванні. Начинка бутербродів дуже впливає на харчову якість дієти дітей, а також на виховання смаку та уподобань найменших. Здоровій та активній дитині не доводиться відчувати серйозні дієтичні обмеження; добре звикнути до різних смаків і фактур.

Солодощі: пропонуються смачні альтернативи типовим бутербродам з хлібом з шоколадом, маслом та варенням або медом або какао-кремом, а також пропонуються інші пропозиції щодо поширення однаково солодкого, але менш солодкого та більш натурального. Деякі з них легко зробити, наприклад, концентровані компоти з фруктів та пюре із сухофруктів.

Солоне: ковбаси (чорізо, салямі, фует, собразада.) І паштети, завдяки високому вмісту солі та насичених жирів, слід їсти в помірних кількостях. Найкращі солоні варіанти - це хороша шинка Серрано або найбільш натуральна та якісна варена шинка, оскільки це продукти, які мають менше добавок та додаткових інгредієнтів, крім вихідної сировини.

Риба: консервований тунець, паламуд, сардини, анчоуси та скумбрія служать смачною та поживною начинкою для бутербродів. З консервованої їжі або залишків вареної риби смачні домашні паштети готуються простим способом: змішайте або збийте рибу з вершковим сиром або тофу та щіпкою лимонного соку.

Новинка: Бутерброди або овочеві бутерброди або фаршировані овочевими паштетами. Привчати дитину до того, щоб сендвіч супроводжувався чимось овочевим (помідори, салат, кільця свіжого або сотевого цибулі-цибулі, рататуй, смажений) - це здорова ідея. Дитина, яка з дитинства звикла їсти все, і можливості якої не обмежувались типовими для його віку продуктами, не буде сумніватися в тому, щоб спробувати різні речі з чудовими харчовими якостями. Овочеві паштети, такі як хумус або нутовий паштет, гриби, оливки, баклажани тощо. - це інші нові ідеї, які допомагають розширити смак дітей, водночас компенсуючи надлишок тваринного білка, який діти «грішать».

Спеціальний хліб: це здоровий та оригінальний спосіб урізноманітнити пропозицію сніданків, обідів та дитячих закусок. Деякі хліби настільки смачні, що їх смачно їсти поодинці: мюслі, із сухофруктами (родзинки, курага, яблуко, банан або кокос), із сухофруктами, родзинки.

Крупи: мюслі з фруктами та соками, з йогуртом, з молоком або з овочевим напоєм; рисовий пудинг, вівсяні пластівці. Зернові каші, такі як рис або пластівці (мюслі, овес, кукурудза.) Можна готувати з водою, соком, молоком або овочевим напоєм і змішувати з сушеними або вареними фруктами (яблуками, грушами). Результат - енергійне та поживне блюдо, ідеальна закуска до закусок та альтернатива популярним бутербродам.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць