«Переривчасте голодування» - тема, яка набуває популярності з кожним днем, і думки щодо цієї харчової стратегії зростають. Тому ми вирішили пояснити, про що йдеться, окрім аналізу плюсів і мінусів цього методу.
Ви збираєтесь залишитися, не знаючи?
Що таке періодичне голодування і які існують типи?
Ця стратегія суперечить типовим рекомендаціям "ми повинні їсти 5 разів на день" або "ми повинні їсти кожні 3 години", оскільки вона складається з чергування періодів годування з іншими голодуваннями, подовжуючи їх з 12 до 24 годин.
Незважаючи на широкий спектр способів посту, що існують, найвідоміші пости:
-24 години швидкого, під час якого можна їсти тільки напої або бульйони без калорій. В решту днів проводитиметься звичайна дієта з урахуванням потреб кожної людини. Рекомендується виконувати цей піст з частотою 1 або 2 рази на тиждень.
| Напої, які не порушують пост: вода, чай, настій, чорна кава або інші безкалорійні напої |
-12/12 швидко Він дуже схожий на попередній, з 12-годинним голодуванням та ще 12 годинами, в яких розподілялася б загальна добова калорійність. Це найпростіший варіант розпочати в цій практиці.
-Швидкий 16/8, Це найбільш практикується і складається з періодів голодування по 16 годин, а потім 8 годин годування, в якому концентруються всі калорії, необхідні на день. Найпростіше в цих випадках - продовжити нічний піст за кілька годин до та інші після, а потім 3 основних прийоми їжі. Прикладом може бути піст з 20:00 до 12:00 наступного дня, після чого включається перший прийом їжі протягом дня; Приблизно о 16:00 перекусіть і, нарешті, повечеряйте трохи до 20:00.
Які переваги періодичного голодування?
Хоча це правда, що для підтвердження його властивостей та переваг все ще потрібні додаткові дослідження, деякі з них вже доведено і є наступними:
- Сприяє схудненню, сприяє зменшенню периферичного та вісцерального жиру.
- Покращує чутливість до інсуліну та артеріальний тиск.
- Знижує тригліцериди та покращує ліпідний профіль.
- Збільшує вироблення Гормону росту і сприяє утриманню м’язової маси.
- Допомагає затримати старіння, оскільки захищає клітини від окисного стресу та сприяє аутофагії.
У разі встановлення мети щодо складу тіла, ця стратегія буде вказана як у випадках схуднення або визначення, як у випадках збільшення обсягу та м’язової маси. Завжди забезпечуючи належне споживання калорій та розподіл макроелементів.
Але чи всі вони мають переваги?
Пост протягом коротких періодів є корисним, але Якщо це займе занадто багато часу, це може породити певні мінуси такими як вони є:
- Зниження швидкості метаболізму.
- Зниження тестостерону.
- Підвищений кортизол.
- Втрата м’язової маси.
Тож радимо ми це чи ні?
Не все біле, не все чорне, це залежить від звичок кожної людини та мети на увазі. Поки що це харчова стратегія абсолютно безпечний і рекомендований для будь-якої здорової людини.
Однак, незважаючи на його ефективність, існують і інші більш прості методи досягнення вашої мети. Хоча періодичне голодування може бути дуже цікавим інструментом для деяких людей, яким легко зменшити частоту прийому їжі, тим, хто звик приймати 5-6 прийомів їжі на день, може бути складніше.
Якщо після прочитання цієї статті ви вирішили робити періодичне голодування і отримувати користь від його результатів, ми рекомендуємо робити це поступово. Одним із варіантів було б почати з їжі лише 3 рази на день протягом певного часу, без голодування; пізніше перейдіть до посту 12/12, про який ми вже згадували раніше, щоб однозначно вибрати іншу форму більш тривалого голодування.
У будь-якому випадку, завжди робіть це рука об руку з професіоналом хто знає, як дати вам вказівки щодо правильного дотримання цього методу, без дефіциту та надмірностей, а також на основі справжньої та здорової їжі. Марно було б контролювати лише кількість щоденних прийомів їжі, якщо ми не враховуємо їх якість.
Команда 1000 підготованих страв із задоволенням допоможе вам, саме тому ми маємо нашу Службу індивідуального харчування.