періодичне голодування є однією з найпопулярніших дієт на сьогоднішній день для схуднення, контролю рівня цукру в крові і навіть для переконання, що вона може запобігти різним хронічним захворюванням, пов’язаним із серцем.
Хоча це привабливий режим завдяки своєму план харчування та можливі результати, нові дослідження показують, що одне голодування не дає особливих переваг порівняно з іншими звичайними дієтами.
Нещодавній звіт, опублікований у JAMA Internal Medicine, зазначає, що люди, які поститься, можуть спостерігати значну втрату ваги, пов’язану з втратою м’язової маси або м’язів, але не жиру.
До такого висновку вчені прийшли, проаналізувавши 116 дорослих, випадково віднесених до групи голодування та групи контролю ваги протягом 12 тижнів.
Група, яка голодувала, обмежила споживання калорій між 12:00 та 20:00 щодня, тоді як друга група отримувала триразове харчування на додаток до закусок.
Плюс: Скільки часу потрібно організму для нарощування м’язів?
Наприкінці дослідження добровольці не виявили суттєвих змін у втраті ваги або зміні метаболічних показників здоров'я, таких як жир, холестерин або цукор у крові.
Інші дослідження, проведені на початку цього року, вказують на те, що втрата м’язової маси під час голодування пов’язано з довготривалим відновленням ваги та такими побічними ефектами, як слабкість.
Це пов’язано з тим, що піст, крім обмеження калорій, обмежує споживання білків, необхідних для утримання м’язової маси під контролем.
Волонтери, що голодували, зафіксували 65 відсотків втрата нежирної маси Ваша загальна втрата ваги.
Це вищий за норму відсоток типових дієт з обмеженим вмістом калорій, на м’язи припадає 20-30 відсотків загальної втрати ваги.
Що таке періодичне голодування?
За словами Гарварда, режим складається з плану харчування на 16 годин на день без їжі та восьми годин рекомендованого споживання калорій (16: 8). Друга варіація полягає у нормальному споживанні калорій протягом п’яти днів і двох з а обмежене годування до 500 або 600 калорій на день (5: 2).
Іl періодичне голодування, як і інші дієти, це допомагає щодня приймати менше енергії, ніж те, що спалює ваше тіло під час щоденної роботи.
Таким чином, рівні інсулін в організмі вони знижуються і замінюються цукром, що зберігається в клітинах для використання в якості енергії. Низький рівень інсуліну сприяє спалюванню жиру, в результаті чого втрата ваги поступовий.
Чи несе періодичне голодування ризик?
Експерти Гарварду зазначають, що люди, як правило, відмовляються від плану через його інтенсивність, але ті, хто продовжує його, як правило, переживають біологічні позиви до переїдання після голодування, будь то годинами чи днями.
Крім того, це дорого в порівнянні зі стандартною дієтою і змушує людей відчувати втому, дратівливість, зневоднення та низьку толерантність до алкогольних напоїв.
Дієта не рекомендується пацієнтів з діабетом, з високим або низьким кров'яним тиском, серцеві хворі, люди похилого віку, вагітні жінки та пацієнти з розладами харчування, оскільки нестача калорій може вплинути на ваш стан.
Читати: Як складається дієта з переривчастим голодування і які ризики для неї?
Не пропустіть останні новини від Прямий ефір США в Новинах Google, слідкуйте за нами тут