Ми проконсультувались із експертами з питань харчування щодо переваг цієї нової тенденції

"Під періодичним голодуванням або періодичним голодуванням розуміються всі ті дії, спрямовані на припинення прийому їжі в різні, але контрольовані періоди часу", - пояснює він. Луїс Ідальго, президент Офіційний коледж дієтологів-дієтологів Мурсії. За допомогою цього синтетичного визначення ми можемо скласти уявлення, що це метод це не має нічого спільного з традиційною дієтою.

Можливо, якщо хтось коли-небудь розповідав вам про періодичне голодування ви судили заздалегідь і вважали, що ця техніка годування вам не підходить. Але далеко не те, що може здатися (слово піст може мати негативні відтінки), періодичний піст Йдеться не про голод, а, як пояснюють експерти, про зміну звичного способу харчування зміна часу прийому.

дотримуючись

3 способи періодичного голодування

Лікар з питань харчування та член Офіційного коледжу дієтологів та дієтологів Мадрида, Марта Вільяріно Санц пояснює, що цей струм можна практикувати в різні часові інтервали:

- 12 годин посту: "The щоденний піст ділить день на дві частини і залежно від годин дня одні присвячені їжі, а інші посту ”. З плином часу, і ви розвиваєтесь із технікою, "години дня, присвячені їжі, зменшуватимуться на користь посту", говорить експерт. "Оскільки метод переноситься, час, витрачений на їжу, зменшиться до 20 годин голодування".

- 24 години посту: Цей спосіб є більш вимогливим і для людей, які практикують цю техніку протягом тривалого часу. "Складається в присвятіть день посту повністю і як легкість і практика посту прогресують, те саме робитимуть більше днів на тиждень (до 2-3 на тиждень) ".

- Повні дні: Цей третій етап "це починає бути відомим на рівні дослідника”, Як пояснив доктор Вільяріно, і складається з„ посту 2-3 дні поспіль ”. Експерт Луїс Ідальго додає стосовно цього етапу, що це "найменш вживана форма та та, яка несе більше ризиків".

Які переваги такого способу харчування?

Оскільки це досить нова тенденція, експерти наголошують, що досі немає чітких висновків щодо переваг періодичного голодування, але і це не вважається негативною технікою: "Хоча деякі статті захищайте, що практикування цієї техніки сприяє схудненню, знижує серцево-судинний ризик Y підтримує м’язову масу, інші захищати це практикуючи це втратить м’язову масуr, що ускладнило б схуднення ", - уточнює Луїс Ідальго. Для підтримки м’язової маси важливо залишатися активним і не відмовлятися від фізичних навантажень, що змушує нас задати собі таке питання:

Чи можете ви робити переривчастий піст і спорт?

Може здатися очевидним, що ми не повинні займатися перенапруженням чи фізичними навантаженнями під час голодування, оскільки "пацієнт потребує енергії для виконання певної діяльності та перебуваючи в такій ситуації голодування може сприяти появі травм, спазмів, запаморочення... І що, нарешті, спортивні показники не є очікуваними ", уточнює експерт Марта Вільяріно.

Тим не менше, блогер Ольга Сицилія вже давно дотримується цього методу і поєднує його з фізичними вправами, хоча і не з високою інтенсивністю. Як він розповідає у своєму блозі Чеська, "Перші кілька разів у мене зайняло трохи (у мене запаморочилося), але мало! Я не займаюся спортом високої інтенсивності, але рухаюся, плаваю, швидко ходжу... це чудово! ".

Знову ж таки, дослідження, опубліковане з цього приводу, не повністю прояснює сумніви, і, як пояснює президент Офіційного коледжу дієтологів-дієтологів Мурсії, "хоча деякі публікації вказують на поліпшення фізичного стану після голодування, інші навпаки, вони впливають на важливість прийому їжі принаймні за півтори години до того, як практикувати його ".

Як і будь-яка зміна нашого раціону харчування чи дієти, який ми проводимо, періодичне голодування не повинно працювати у всіх, адже насправді "діабетики або люди з такими серйозними захворюваннями, як рак, не повинні голодувати, оскільки це становить більший ризик для їх здоров'я та ставить під загрозу користь від процедур ", - підкреслює Марта Вільяріно. Найбільш важливим при внесенні будь-яких очевидних змін у наш раціон потрібно проконсультуватися з фахівцем у цьому питанні мати всю інформацію в своїй руці та оцінити, чи може розглянута техніка принести користь, зокрема, нашому організму.