В останні роки цей тип посту знову став модним. Хоча реальність така це спосіб посту настільки ж старий, як і людство.

Постійне голодування є, без сумніву, найпростіший у здійсненні його практиками. Він також ідеально підходить для тривалого обслуговування, збільшуючи тим самим свій сприятливий вплив на здоров'я.

З іншого боку, така практика це не зобов'язує обійтися без будь-якого типу їжі, що також допомагає максимізувати адгезію. Переривчасте голодування - найбільш рекомендований варіант вступу на пост.

переривчасте

Покажчик змісту
  • 1 Періодичне голодування
  • 2 Періодичне голодування
    • 2.1 Що таке періодичне голодування?
    • 2.2 Еволюційна перспектива періодичного голодування
    • 2.3 Переваги періодичного голодування
      • 2.3.1 1. Вплив на обмін речовин
      • 2.3.2 2. Вплив на пізнання
      • 2.3.3 3. Інші наслідки періодичного голодування
    • 2.4 Види періодичного голодування
      • 2.4.1 Черговий день голодування або чергування днів голодування
      • 2.4.2 Годування з обмеженим часом або годування з обмеженим часом
      • 2.4.3 Короткочасне голодування або короткочасне голодування
      • 2.4.4 Голодування 12/12
      • 2.4.5 Голодування 16/8
      • 2.4.6 Голодування 20/4
      • 2.4.7 Пост 5: 2
    • 2.5 Періодичне голодування для схуднення
      • 2.5.1 Період годівлі:
      • 2.5.2 Період голодування:
    • 2.6 Періодичне голодування та тренування
    • 2.7 Часті запитання щодо періодичного голодування
      • 2.7.1 Чи викликає періодичне голодування ефект відскоку?
      • 2.7.2 Як довго доцільно проводити періодичне голодування?
      • 2.7.3 Як почати з періодичного голодування?
      • 2.7.4 Чи не буде переривчастий піст перевести мене в режим голоду чи резерву?
      • 2.7.5 Які продукти порушують періодичне голодування?
      • 2.7.6 Що можна їсти при періодичному голодуванні?
      • 2.7.7 Що було б ідеальним прийомом їжі, щоб перепостити?
      • 2.7.8 Чи є сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня?
      • 2.7.9 Чи рекомендується переривчасте голодування всім?
      • 2.7.10 Чи можете ви тренуватися натщесерце?
    • 2.8 Дослідження щодо періодичного голодування
    • 2.9 Поглибитися в різних видах посту
      • 2.9.1 Очищення голодування
      • 2.9.2 Терапевтичне голодування
      • 2.9.3 Часткове голодування
      • 2.9.4 Голодування для схуднення
      • 2.9.5 Релігійний піст
      • 2.9.6 Духовний піст
      • 2.9.7 Початок посту
      • 2.9.8 Переваги голодування
      • 2.9.9 Відомі люди, які поститься

Що таке періодичне голодування?

Важливо це знати періодичне голодування - це не дієта.

Це система годівлі, в якій періоди годування поєднуються з іншими періодами голодування. Періоди голодування можуть бути довшими або коротшими залежно від наших інтересів та цілей.

Це спосіб структурування дієти, який поєднує періодичність між голодування/не голодування. Періодичне голодування - це втручання вчасно, а не дієта.

Багато практикують періодичне голодування, не знаючи цього: коли ми спимо, ми постимося, а якщо ми також затримуємо сніданок ... ось і все, це форма періодичного голодування.

Ще зовсім недавно офіційні рекомендації та поради спеціалістів були спрямовані на 5 і більше прийомів їжі на день, стверджуючи, що вживання їжі рідше призведе до негативного впливу на наш метаболізм, так званий уповільнений обмін речовин.

Однак є все більше досліджень, які спростовують ці старі догми на користь інших систем або методів прийому їжі, таких як періодичне голодування.

Те, що ми будемо коментувати тут підтримується наукою, Якщо ви зацікавлені глибше заглибитися в цей тип голодування, внизу цієї статті ви маєте посилання на численні наукові дослідження з періодичним голодуванням.

Як ми побачимо, одна з великих переваг періодичного голодування полягає в тому дозволяє нам легко досягти дефіциту калорій, Іншими словами, наприкінці дня ми можемо з’їсти менше калорій, ніж нам потрібно, доклавши мало зусиль. Отже, завдяки цьому дефіциту ми можемо схуднути організм буде споживати власні жири для енергії.

Найбільш розповсюдженою формою періодичного голодування, сумісною з нашою біологією, є пропускання сніданку, затримка першого прийому їжі на кілька годин і, таким чином, досягнення в середньому 14-18 годин періоду голодування з обіду напередодні.

З іншого боку, якщо порівняти дотримання періодичного голодування з нормальною дієтою для схуднення (гіпокалорійна дієта, при якій кількість калорій у всіх прийомах їжі зменшується); ми отримуємо це з переривчастим голодуванням Не тільки досягаються кращі результати при втраті жиру, але що тривати довше.

Негативні ефекти, пов'язані з стійким обмеженням калорій: голод, дратівливість, відсутність прихильності, тривога ... проявляються мінімізовано або безпосередньо відсутні при періодичному голодуванні.

Для цього, Періодичне голодування легше, стійкіше та ефективніше, ніж інші типи низькокалорійних дієт.

Еволюційна перспектива періодичного голодування

З еволюційної точки зору, люди не призначені голодувати, коли ми піддаємо наше тіло тривалому обмеженню калорій, воно чинить опір використанню найкращої зброї для боротьби, гормони. Наш організм починає змінювати своє гормональне середовище, сприяючи поведінці, яка веде нас до термінового пошуку їжі.

Однак ми це знаємо обмеження калорій приносить нам багато переваг. І саме тут переривчастий піст демонструє всю свою силу. Добре здатний сприяти тим же перевагам, що і обмеження калорій але з більшим дотриманням, контролем та ефективністю.

Наша еволюція говорить нам про це ми чудово пристосовані до періодів посту, які не надто довгі в якому наші когнітивні та фізичні можливості знаходяться в ідеальному стані. Таким чином, у минулому шанси знайти їжу і навіть боротися за неї були максимізовані.

Наше сучасне середовище сильно відрізняється від часу, коли нам доводилося полювати/збирати їжу, але наша біологія не так сильно змінилася, Тож за періоди від 12 до 48 годин посту ми можемо пережити багато цікавого:

  • Підвищена увага та концентрація уваги (через підвищення рівня в плазмі таких гормонів, як кортизол, адреналін, глюкагон ...)
  • Підвищена чутливість до змін малюнка і яскраві кольори (саме так ми сприймали стиглі фрукти та тварин, захованих у підліску)
  • Більш ефективні енергетичні показники, сприяючи споживанню накопиченого жиру як енергії. Також сприяє біосинтезу тіла кетонів.

Переваги періодичного голодування

Переривчасте голодування є модним також серед наукової спільноти, яка протягом кількох років публікує більше досліджень та аналізів щодо його наслідків та переваг. Якщо вас цікавить піст, періодичне голодування - один із найнадійніших варіантів що ти знайдеш.

1. Вплив на обмін речовин

Це корисно для втрати жиру та контролю ваги, покращує здоров’я серця, позитивно впливаючи на холестерин та зменшуючи тригліцериди. Це допомагає зменшити ризик діабету, регулюючи рівень цукру в крові та покращуючи чутливість до інсуліну. Що ще:

  • Допомагає окисленню жирних кислот, покращує наш ліпідний профіль та зменшує тригліцериди.
  • Зниження анаболічних каскадних реакцій, зниження IGF-1 та PKA.
  • Це позитивно впливає на гормони, що відповідають за регуляцію апетиту (лептин та грелін).
  • Допомагає зменшити запалення, оскільки зменшує експресію адипокінів та прозапальних цитокінів.
  • Покращує метаболічний гомеостаз, тобто сприяє саморегуляції гормонального середовища.
  • Підтримує автофагію, механізм, за допомогою якого наші клітини викидають свої відходи. Це можливо, наша найкраща система проти старіння.

2. Вплив на пізнання

Періодичне голодування, як і інші типи голодування, має так званий «омолоджуючий ефект», при якому запобігаються не тільки порушення функції мозку або дегенерація, але і сприяє помітному поліпшенню нейротрофічних факторів. Це дуже позитивно і помітно впливає на пам’ять, навчання та увагу.

  • Покращує нервову пластичність, це здатність нашої нервової системи змінювати свою структуру та функціонувати протягом усього життя, пристосовуючись до різноманітності навколишнього середовища.
  • Підтримує нейрогенез дорослих, тобто вироблення нових нейрональних клітин із нейрональних стовбурових клітин.
  • Підвищений рівень попередження.