Кожна пора року має свої типові страви. Варто звернути увагу на принципи харчування відповідно до пори року. Очевидно, що важливо те, що пропонує сезон. Не випадково кожен фрукт і овоч має свій сезон. Наприклад, у ньому можна знайти більшість вітамінів та мінералів. До речі, для нашого гаманця не має значення, що ми купуємо коли.

вітамінів мінералів

Восени скоріше, готуйте пісне м’ясо (наприклад, птицю)! Тіло віддає перевагу менш гострим, натуральним ароматам. Приходять осінні фрукти: яблука, груші, сливи, виноград ... Ми їмо багато гарбузів, буряків, горіхово-макових страв, капусти, ріпи. На полицях з’являються середземноморські та тропічні фрукти. Рівень рідини також слід знижувати з наближенням зими.

Взимку наше тіло хоче більше калорійної та енергетично багатої їжі. Кількість також більше, ми віддаємо перевагу м’ясу, маринованим овочам, більш жирній, гострій їжі. Спробуємо їх зменшити! Давайте їсти натомість соковиту та легку м’яку їжу! А якщо ти спрагнеш, ми воліємо гарячих напоїв та трав’яних чаїв! Це найкращий спосіб зберегти наше тіло в теплі в холодну погоду.

Весною їжте якомога більше сирих, багатих вітамінами овочів! Коли їх їсти в свіжому вигляді, вони є найціннішими. Можливо, ви також захочете скористатися ними в різних рецептах. Повне споживання білка забезпечується нежирною рибою, м’ясом та яйцями! Давайте детоксикуємось! Навесні їжте якомога більше продуктів з високим вмістом їжі, таких як пророщуючі насіння, щоб допомогти вашому організму зарядитися енергією.

Влітку через вищу температуру, часте та інтенсивне потовиділення ми повинні їсти продукти з більшим вмістом води та великою кількістю мінералів! Давайте їсти менші порції за один раз за один раз! Їжте сирі та приготовлені на пару овочі, рибу та «м’якшу» варену їжу (мало важкої смаженої їжі)! З наближенням тепла збільшуйте споживання рідини!

Незалежно від пори року, приймайте дієтичні добавки, оскільки в наш час вміст вітамінів і мінералів у продуктах знижується.