Açaí - це плід, який природно росте на пальмах Амазонки.
Він належить до групи суперфруктів завдяки великій кількості корисних властивостей, які він містить для організму. Ми доставляємо його безпосередньо з наших плантацій у Бразилії, відбираючи виключно найкращу м’якоть. Ми завжди дбаємо про його простежуваність, і ми з найбільшою повагою ставимося до середовища, в якому воно вирощується, а також до рібейріньосу, який користується ним протягом усього життя і властивостями якого вони користуються століттями. Якщо одного разу у вас буде можливість відвідати їх, ви побачите енергію та пристрасть до життя, яке вони передають.
Про властивості асаї сказано багато. Ви знайдете багато інформації на веб-сайтах та в блогах, де вони дивуються цьому фрукту. Ми хочемо розповісти вам лише ті, що ми можемо довести шляхом ретельного аналізу нашого продукту.
Якість Açaí
Лише 10% плодів асаї - це м’якоть, решта 90% - насіння. Щоб видобути плід і мати можливість його споживати, необхідно додавати воду через процес, який проводиться в перші 24 години з моменту збору. Це причина, по якій існують 3 якості асаї, залежно від концентрації фруктів, які вони мають, і кількості води.
9% * ПОПУЛЯРНА ЦЕЛЮТА
12% * СЕРЕДНЯ МАСТА
14% * СПЕЦІАЛЬНА МЯСОКА PREMIUM CORAULAI
(*) Відсотки концентрації твердих речовин. Залишок% води.
Найкращий спосіб дізнатись якість м’якоті асаї - це безпосередньо перевірити її таблицю поживних речовин. Інгредієнтами м’якоті асаї є: асаї, вода та лимонна кислота. Єдиним інгредієнтом, який вносить калорії, є асаї, тому чим більше калорій, тим більше концентрація фруктів.
М’якоть Корасаї має 100 ккал. М'якоть нижчої якості у конкуренції має від 70 до 80 ккал.
Наш Açaí має велику кількість антиоксидантів (більше, ніж чорний виноград або чорниця, щоб дати вам уявлення), він є джерелом заліза з високим вмістом вітаміну Е, клітковини, кальцію, калію та магнію. Він також містить багато ненасичених жирів, а також омега 6 та омега 9.