Харчові дослідження різних харчових продуктів історично служили для того, щоб підкреслити важливість певних хімічних та природних елементів. Одним з елементів, якому останнім часом приділяється більше уваги, є кремній.
кремній це безпосередньо пов’язано з клітинними регенеративними процесами. Ось чому він кремній це дедалі більше компонент, присутній у багатьох косметичних продуктах, призначених для догляду за шкірою або волоссям.
Все живе містить кремній. Насправді кремній це після кисню другий за поширеністю хімічний елемент на нашій планеті. Присутній у піщаному вигляді, він засвоюється рослинами та овочами. Вони відповідають за перетворення вуглекислого газу кремній (так воно і є, кремній, в природі) в кремній органічний, тобто у вигляді кремній підходить для того, щоб його могли споживати як тварини, так і люди.
Люди володіють кремній практично у всіх частинах нашого тіла. Зуби, кістки, хрящі, нігті, волосся та сполучна тканина були б у нашому випадку тими частинами тіла, в яких наявність кремній було б більше.
Корисні властивості кремнію
Між корисні властивості кремнію ми можемо знайти наступне:
- Бере участь у виробництві таких волокон, як еластин і колаген. При цьому, кремній служить для підвищення як міцності, так і еластичності кісток, сухожиль та суглобів.
- Покращує кровообіг та здоров'я серцево-судинної системи, будучи дуже ефективним у боротьбі з кровообігом.
- Знижує рівень холестерину.
- Знімає біль у м’язах у тих, хто переніс контрактуру або якийсь тип запалення, саме тому багато фізіотерапевтів використовують його як знеболюючий засіб.
- Він виконує шкірні антивікові функції. Сприяючи виробленню колагену та еластину, він запобігає появі зморшок та відновлює стійкість шкіри.
- Зміцнює волосся, нігті та зуби.
- Це допомагає нам детоксифікувати важкі метали, такі як свинець, кадмій, алюміній або ртуть; метали, які потрапляють в наше тіло через повітря, їжу або навіть воду.
Те, що виробляє наше тіло кремній Природно, це не означає, що ви робите це завжди і протягом усього життя однаково. Дослідження показують, що після виповнення 40 років синтез кремній вона значно зменшена. З цього моменту це повинні бути харчові або харчові добавки, які дозволяють підтримувати оптимальний рівень організму кремній.
Кремнієві продукти
Як випливає з вищезазначеного, саме продукти рослинного походження в нашому раціоні мають найвищий рівень кремній володіти.
Серед них можна виділити наступне: цільні зерна, зелена квасоля, банан, гриби, огірки, горіхи, морква, виноград (зі шкіркою), шпинат, манго, ананас, насіння соняшнику, редька, селера, сочевиця, просо (пшоно коричневий їжа з найбільшою кількістю кремнію), помідори, родзинки, яблуко, коріандр ... Пиво, як і ячмінь, також дуже багате на кремній.