Щоденний прийом молочних продуктів допомагає підтримувати збалансоване харчування
Його внесок у кальцій та вітамін D може допомогти запобігти таким захворюванням, як остеоартроз, та зміцнити кістки тих, хто вже страждає на ревматичні захворювання
З малих років нам завжди казали, що нам слід пити молоко та інші молочні продукти ростуть з міцними кістками, оскільки це одне з основних джерел кальцію, яке ми споживаємо через свій раціон. Але з часом ми старіємо і здається, що ми відкладаємо цей вид їжі в сторону, лише трохи молока з кавою, і наш організм не отримує більше джерел кальцію. Але правда така продовжувати споживати його до дорослого віку є однаковим або більш необхідним, особливо для профілактики ревматичних захворювань, таких як остеоартроз або остеопороз.
Молочні продукти проти ревматичних захворювань
Хоча артроз в основному вражає суглоби, втрачаючи властивості хряща і створюючи тертя між кістками, що може спричинити їх деформацію та біль, остеопороз впливає безпосередньо на кістку, оскільки щільність кісткової маси значно зменшується, завдяки чому кістка легше руйнується при будь-якому ударі. Звідси важливість підтримувати адекватний рівень кальцію за допомогою дієти, від дитинства до дорослості.
Цей тип захворювання, як правило, вражає жінок більше, ніж чоловіків, особливо у зрілому віці, і споживання молочних продуктів щодня може бути методом, який допомагає запобігти їх появі. Наприклад, дослідження, опубліковане в Американському коледжі ревматологів, свідчить, що ті жінки, які п’ють знежирене молоко, тобто знежирене або напівжирне молоко, може затримати початок артрозу в коліні.
Але яку правильну кількість молочних продуктів випити? За даними Іспанського фонду ревматології, протягом дитинства, починаючи з 50 років і вагітним жінкам, рекомендується вживати в цілому 1200 або 1500 міліграмів кальцію щодня. Звичайно, ті люди, які щодня приймають фармакологічні препарати кальцію за рецептом лікаря, повинні правильно поєднувати обидві дози.
Вітамін D, необхідний для засвоєння кальцію
Для правильного виконання своїх функцій кальцію потрібні інші мінерали або вітаміни, і серед них є вітамін D, що допомагає організму правильно засвоювати кальцій та підтримувати та будувати кісткову систему, а також регулювання рівня кальцію в крові. Одним з найкращих способів отримати цей вітамін є через вплив сонця, за допомогою якого, як правило, ідеально покриваються потреби організму.
Але звичайно, вітамін D теж міститься в багатьох продуктах харчування, у таких рибах, як тунець, скумбрія або лосось, а також у багатьох молочних продуктах, оскільки молоко або вершкове масло, окрім свого вкладу в кальцій, також є харчовою добавкою вітаміну D.
Необхідний внесок у остеопороз
Хоча необхідно включати молочні продукти в раціон тих, хто страждає на остеоартроз або ревматоїдний артрит, це ще важливіше для тих, хто страждає на остеопороз через ступінь захворювання кісток. Разом із внеском вітаміну D, знежирені молочні продукти для меншого споживання жиру є ідеальним варіантом, оскільки вони мають однакову кількість кальцію. Також уникати жирних сирів, вилікуваний є, за даними Іспанського фонду ревматології, тими, хто більше вмісту кальцію.
Але крім молока, йогуртів або сирів, Фонд рекомендує інші типи джерел кальцію різноманітніше, від овочі як нут, різний горіхи як мигдаль або волоські горіхи, до риба, овочі або насіння.
І, хоча споживання молочних продуктів є важливим при ревматичних захворюваннях, це необхідно поєднання з відпочинком, щадними вправами або доглядом за поставою. Але молочні продукти будуть необхідні для здорового життя, оскільки збалансоване харчування зміцнює імунну систему і дозволяє уникнути ожиріння, покращити якість життя тих, хто страждає цими патологіями.
Вживання молочних продуктів та хороший запас кальцію та вітаміну D через них з дитинства до дорослого віку може допомогти, в деяких випадках, запобігати таким захворюванням, як остеоартроз або остеопороз, продукти, необхідні також тим, хто вже страждає від цих патологій. Вони зміцнюють кісткову систему, і таким чином дозволяється не погіршувати ситуацію. Ви бачите це молочні, особливо знежирені, щоб уникнути жиру більше, ніж необхідно для підтримки збалансованого харчування.