Чи знаєте ви переваги та застосування лимонної цедри? Більшість з нас знає численні переваги таких цитрусових фруктів, як лимон, але майже завжди ми витрачаємо половину його користі, тобто шкірки.
За традицією, багато хто з нас звикли вживати лише лимонний сік, будь то в кулінарних або лікувальних цілях.
Тим не менше, Ми не знаємо, що багато цілющих властивостей лимона в його шкірці, оскільки він містить у 5-10 разів більше вітамінів, ніж його сік.
Чи ми виявили використання лимонної цедри та її переваги?
Користь лимонної шкірки
- У шкірці лимона містяться дуже важливі лікарські речовини такі як його ефірна олія, цитронела, феландрен, вітамін С, лимонна кислота, яблучна кислота, мурашина кислота, гесперидин або пектини, серед інших.
- Серед його властивостей було встановлено, що цедра лимона - потужний засіб для виведення токсинів з організму а отже, також має омолоджуючий ефект.
- Боротьба зі здуттям живота, зменшення в свою чергу кишкових газів.
- Сприяє очищенню печінки завдяки його детоксикаційній дії, яка стимулює виведення токсичних речовин та відходів.
- Сприяє травленню і запобігає проблемам запорів.
- За високий вміст вітаміну С та інших вітамінів, є потужним зміцнювачем імунної системи що допомагає запобігти інфекціям, грипу, застуді та проблемам дихання.
- Підтримує лужність крові.
- Допомагає знизити рівень гіпертонія.
- Боріться з нервозністю.
- Це антисептик.
- Усуває надлишки жиру на шкірі, завдяки в'яжучим властивостям.
- Допомагає відбілити плями на шкірі та зубах.
Використання цедри лимона
Часто цедра лимона використовується лише для десертів та інших кулінарних рецептів, що вимагають того характерного гіркого дотику. Однак чітко усвідомлюючи численні переваги лимонної цедри, ми можемо почати частіше включати його в раціон дотримуючись цих порад:
Чай з цедрою лимона
Чай з лимонною шкіркою - ще один чудовий варіант скористатися всіма перевагами частого споживання цілого лимона.
Цей чай ідеально підходить для детоксикації організму, виведення токсинів та боротьби із вільними радикалами які накопичуються в нашому організмі в результаті забруднення, хімічних речовин, сигаретного диму або неправильного харчування, серед іншого.
Що ще, є антибактеріальним та протимікробним засобом, та запобігає застуді завдяки високому вмісту вітаміну С.
Інгредієнти
- 1 літр води.
- Цедра і сік 2 лимонів.
- Мед або стевія.
Як його приготувати?
- Спочатку слід поставити літр води на сильний вогонь разом із шкіркою двох лимонів і дати їм кипіти 15 хвилин.
- Коли рекомендований час пройде, його знімають з вогню і додають сік двох лимонів.
- Нарешті, ви можете підсолодити його невеликою кількістю меду або стевії.
Лимонний чай можна приймати гарячим або холодним після кожного прийому їжі, за винятком сніданку, в цьому випадку його краще вживати до (натщесерце).
Ви були здивовані багатьма способами використання лимонної цедри?