Червоний чай - це напій з Китаю, поширений по всьому світу. Хоча може здатися, що зелений чай і чорний чай користуються більшою популярністю, цей напій також приносить нам багато переваг для здоров'я завдяки багатьом властивостям червоного чаю. Він також відомий як чай пуер.
Отримання червоного чаю
Червоний чай походить з тієї ж рослини, що і зелений чай, Camellia sinensis. Різниця полягає в тому, що червоний чай залишається для бродіння на довший час, а коли його виймають, він набуває червонуватий колір. Завдяки цій додатковій ферментації червоний чай зберігає поліфеноли та властивості зеленого чаю, до якого додається більша кількість статинів (він має властивості знижувати рівень холестерину) та ГАМК (сприяє зниженню артеріального тиску).
Червоний чай - прекрасний природний союзник для боротьби з різними проблемами у вашому організмі. Його властивості дійсно цікаві, і він має безліч застосувань.
Властивості червоного чаю
Цей чай містить вітаміни груп В, С і D. Він також забезпечує нас такими мінералами, як калій, магній, йод, цинк і фтор. Він забезпечує нас клітковиною, поліфенолами, теофіліном та кофеїном. Крім того, ви можете отримати користь від усіх цих властивостей червоного чаю:
Це сечогінний засіб
Червоний чай пуер - чудовий сечогінний засіб, він сприяє природному виведенню токсинів і запобігає затримці рідини. Червоний чай не змушує вас схуднути безпосередньо, але він допомагає, оскільки залишена рідина іноді може додати від 1 до 3 кілограмів, і її зазвичай важко усунути, а червоний чай може допомогти цьому, що призводить до втрати ваги.
Токсини можуть перешкоджати нормальному функціонуванню метаболізму. Детоксикаційна сила червоного чаю може допомогти вивести токсини та поліпшити їх належне функціонування.
Він травний
Червоний чай сприяє виділенню шлункових кислот, прискорювачів метаболізму проглоченої їжі. Правильний метаболізм того, що потрапляє всередину, є важливим для дієт для схуднення. Для цього випивайте настій червоного чаю через півгодини після кожного прийому їжі, це допоможе вам у процесі травлення скористатися корисними речовинами та вивести токсини.
Допомагає схуднути
Червоний чай призводить до прискорення метаболізму печінки, що сприяє швидкому виведенню жиру, отже, і його сили схуднення. Було виявлено, що він має дійсно ефективну дію спалювання жиру. В університетській лікарні в Тайнані, Китай, пацієнти, які брали участь, втрачали в середньому понад 15% жиру в організмі. Було зроблено висновок, що червоний чай сприяє термогенезу, і що він є добрим природним союзником у дієтах для схуднення.
Регулює рівень холестерину
Люди, які приймають настої для цієї мети, часто стверджують, що це ефективний засіб для зниження рівня холестерину. Крім того, дослідження Юньнаньського університету продемонструвало це, коли кількох коронарних хворих лікували препаратом червоного чаю, отримуючи цікаві результати.
Крім того, червоний чай також має всі ці властивості:
- гіпуремічний
- гіпотензивний
- гепатопротекторний
- антиоксидант
- очищення
- стимулюючий
- антигістамінний засіб
- імуностимулятор
- зниження рівня холестерину
Випиваючи більше п’яти чашок пуер-чаю на день, кофеїн може спричинити деякі несприятливі наслідки, хоча він набагато менше, ніж кава. Це можуть бути такі ефекти, як головний біль, нервозність, розлади сну, дратівливість або нерегулярне серцебиття.
Як приготувати червоний чай?
Ми радимо дотримуватися таких кроків, щоб правильно приготувати чашку чаю та скористатися усіма властивостями червоного чаю:
- Доведіть 150 мілілітрів води до кипіння.
- У склянку або чашку додайте рівну чайну ложку червоного чаю.
- Перш ніж закипіти, залийте чай чаєм і накрийте склянку.
- Дайте постояти від 4 до 7 хвилин.
- Процідіть і пийте. Цей чай має тонкий димчастий аромат і дуже насичений і характерний землистий смак, смачний і насичений. Радимо спробувати пити його несолодким, щоб сповна насолодитися ним.