(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ

Переваги та властивості горіха макадамії

Також їх називають австралійськими волоськими горіхами, вони являють собою сухофрукти та різновиди волоських горіхів із вишуканим смаком, подібним до кокосового, мають кремову та хрустку консистенцію при вкусі, кулястої форми діаметром близько трьох сантиметрів і кремово-білого кольору.
Завдяки їх вишуканому смаку, ми зазвичай можемо знайти їх як частини вишуканих страв у розкішних ресторанах.

макадамії

Властивості горіха макадамії

Здоров’я серцево-судинної системи: У цих горіхах багато здорових жирних кислот, які допомагають лікувати шкідливий холестерин та запобігають серцево-судинним захворюванням. Горіхи макадамії це сухофрукти, які мають найбільше жиру, із 75% на його щастя, на щастя, більшість є хорошими жирними кислотами, переважно типу Омега-3. Згідно з деякими дослідженнями, такі типи жирів допомагають протидіяти шкідливому холестерину та тригліцеридам, якщо їх вживати в помірних кількостях та в розумних кількостях.

Ожиріння: Доведено, що кислоти типу Омега-3 мають позитивний ефект, якщо їх вводити на дієту для схуднення. Хоча ми можемо думати інакше через високий калорійний індекс, присутній у горіхах макадамії, дослідження підтвердили, що хороші жири рослинного походження та з горіхів виробляють більше ситості та зменшують апетит.

Протизапальна дія: Жири у волоських горіхах працюють у рівновазі з жирами Омега-6 та Омега-9 для регулювання запалення в організмі. Зовні, коли ми страждаємо від дерматиту, олії діють як захисники дерми, допомагаючи відновити пошкоджену шкіру, те саме відбувається внутрішньо, коли, наприклад, ми страждаємо на гастрит.

Запор: помітно допомагає кишковому тракту і зменшує запори. Іноді, коли ми встановлюємо режим схуднення, ми повністю виключаємо зі свого раціону жир і жири, і ми можемо страждати від проблем із запорами, дуже ефективним рішенням є регулярне вживання порції горіхів макадамії.

Користь цього сорту волоського горіха відчутна, але ми повинні звернути особливу увагу на калорійне навантаження, яке представляє, нижче харчового внеску на 100 грам горіхів макадамії:

  • Калорії: 840 ккал.
  • Вуглеводи: 13 г.
  • Білки: 10 г.
  • Загальний жир: 75 г.
  • Харчові волокна: 9 г.
  • Жирні кислоти: мононенасичені (60 г.), поліненасичені (1 г.), насичені (12 г.).

Їжте в міру

Горіхи макадамії також містять арцидну кислоту, яка підвищує рівень шкідливого холестерину, тому вона повинна бути менше присутня в нашому раціоні. Він також містить пальмітолеїнову кислоту, це мононенасичена (корисна), але у великих кількостях в нашому організмі вона діє як насичений жир, який підвищує рівень холестерину.

З цих причин споживання цих горіхів потрібно контролювати, щоб скористатися усіма їх чудовими перевагами.

Їх рекомендується їсти сирими, щоб скористатися всіма перевагами, які вони надають, їх зазвичай їдять як закуску, окремо, з сіллю або покриваючи шоколадом. Багато рецептів включають його в хліб, печиво та багато інших десертів.