Тріска - це біла риба з найменшим вмістом жиру з низьким споживанням калорій. Це також важливе джерело вітамінів, мінералів та білків.

Універсальність тріски дозволяє нам готувати безліч рецептів, які забезпечують нас харчовими властивостями та користю для здоров’я.

тресу

Трохи жиру, який він містить, складається з омега-3, який відповідає за захист здоров’я серцево-судинної системи, тому його споживання повинно бути кілька разів на тиждень, а у випадку, коли страждає від високого кров’яного тиску, свіжа тріска є хорошим вибором для серце.

Жир, що міститься в цій рибі, становить близько 0,5%, що робить її необхідною в будь-якій дієті, оскільки вона не робить вас жирною, забезпечує необхідні білки в організмі і дуже легко засвоюється.

Також у його м’ясі ми можемо знайти йод, який відповідає за збалансування рівня енергії, сприяє хорошій роботі клітин та сприяє посиленню переробки вуглеводів.

Ця їжа є важливим джерелом пантотенової кислоти (вітамін В5), допомагаючи зменшити епізоди стресу та головного болю.

Через користь, яку тріска приносить вашому організму, важливо додавати її в наш раціон; У Solera Sommelier ви можете знайти найкращу якість тріски для приготування ваших страв.