Варені овочі (як випливає з назви) - це овочі, які готують у мисці з водою та сіллю. Вони характеризуються тим, що їх готують набагато здоровішим способом і безпечно підтримують вітаміни, що містяться в їжі.

Хоча пасерування продуктів може бути здоровішими ніж їх смажити чи смажити, ви повинні бути дуже обережними у процесі підготовки.

На даний момент, помістивши в горщик велику кількість води, ви можете втратити поживні речовини в овочах.

Серед найпоширеніших обсмажених овочів та їх користі можна відзначити:

переваги

продукти, про які вже згадувалося, є здоровішими коли їх варять, оскільки вони покращують свої мінерали та вітаміни в організмі. Однак не забувайте, що деякі сирі продукти є такими ж зручними.