Боротьба з карієсом та вушними інфекціями змусила нас написати цю статтю, яку, сподіваємось, ви прочитали повністю.

ксілітолу

Ксиліт - це низькокалорійний п'ятивуглецевий цукровий спирт, який використовується в їжі як замінник цукру. Це також природна речовина, що міститься в деяких фруктах та овочах, включаючи кукурудзу на качанах та березах, що є способом її виготовлення у великих масштабах.

Спочатку він був відкритий німецькими вченими у 1890-х роках, але був схвалений для дієтичного вживання Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) до 1963 року. Незабаром, у 1990-х рр. 1970 р., Вивчали його вплив на зубний наліт. З тих пір він входить до складу багатьох монетних дворів, ясен та інших продуктів для здоров’я порожнини рота.

Користь для здоров'я

Майор переваги ксиліту полягає в тому, що він має низький глікемічний індекс (ГІ), що є шкалою, яка визначає, наскільки швидко певна їжа може підвищити рівень цукру в крові. ШКТ ксиліту дорівнює 7, тоді як інші цукри можуть коливатися від 25 (у вигляді фруктози) до 100 (у вигляді глюкози). Також ксиліт не містить фруктози, загальної складової багатьох інших цукрів та цукристих продуктів.

Діабет та ожиріння

Помірна кількість фруктози в дієті - це нормально, але продукти з високим вмістом фруктози, такі як кукурудзяний сироп, пов’язані із збільшенням ваги, що може призвести до інших проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, діабет та серцеві захворювання. Ксиліт також є хорошим низькокалорійним варіантом для хворих на цукровий діабет, ожирінням або іншими проблемами зі здоров’ям, пов’язаних із вагою, оскільки чайна ложка ксиліту має 10 калорій порівняно з 15 калоріями в чайній ложці столового цукру.

Стоматологічні переваги

Користь ксиліту для здоров’я порожнини рота вперше була виявлена ​​в 1970-х роках, спочатку у тварин, у фінських дослідженнях, а потім і в людях, у дослідженні, відомому як Turku Sugar Studies, яке встановило зв’язок між меншим нальотом зубів та споживанням ксиліту.

Дослідження показали, що, оскільки ксиліт - це цукровий спирт, він не метаболізується бактеріями в ротовій порожнині і може допомогти запобігти появі порожнин і порожнин .

В даний час ксиліт міститься в яснах та монетних дворах, оскільки сам процес жування - ще один спосіб зменшити частоту порожнин та захворюваність на ясна. .

Вушні інфекції

Ті самі бактерії, які можуть накопичуватися в роті і викликати карієс, що призводить до порожнин та таких захворювань, як гінгівіт, також можуть накопичуватися за вухами, викликаючи вушну інфекцію, відому як гострий середній отит (АОМ). АОМ - найпоширеніша форма вушної інфекції у дітей у США. Ксиліт є одним із профілактичних заходів щодо зменшення бактерій Streptococcus pneumoniae (S pneumoniae) та Haemophilus influenzae (H influenzae), які можуть рухатися через порожнину носа вгору і позаду барабанних перетинок, викликаючи цю інфекцію.

Хоча необхідні додаткові дослідження для дітей, які мають високий ризик розвитку вушних інфекцій, ті, що мають середній ризик, є здоровими та схильними до появи більшої кількості вушних інфекцій (наприклад, діти, які проводять час у дитячому садку, а отже, і навколо більшої кількості бактерій та мікробів) . інші діти) можуть використовувати ксиліт як ефективний спосіб запобігти виникненню вушних інфекцій. Насправді, діти, які мали повторні вушні інфекції, знизили рівень зараження на 40 відсотків лише від жування ксилітової гумки, згідно з дослідженням, опублікованим у BMJ. .

Інші захворювання

У дослідженні з діабетичними щурами ті, хто споживав ксиліт, виробляли більшу кількість глутатіону, антиоксиданту, який допомагає запобігти дії вільних радикалів. Дисбаланс вільних радикалів та антиоксидантів в організмі може спричинити окислювальний стрес, що може призвести до пошкодження тканин та таких захворювань, як діабет або переддіабет. Хоча дослідження людини все ще необхідні для підтвердження антиоксидантної дії ксиліту в організмі, це говорить про те, що властивості ксиліту можуть допомогти запобігти захворюванню та пошкодженню клітин.

Можливі побічні ефекти

Як правило, ксиліт безпечно вживати, але якщо у вас чутливість до цукрових спиртів, у вас можуть бути проблеми з травленням, такі як здуття живота та діарея, залежно від кількості споживання.

Ксиліт дуже токсичний для собак, оскільки він швидко всмоктується в кров, що може призвести до викиду інсуліну з підшлункової залози, що може призвести до небезпечної для життя гіпоглікемії, якщо її не лікувати.

Якщо ви вважаєте, що ваша собака їла їжу з ксилітом і відчуває блювоту, а також зниження активності, слабкість, судоми або озноб, вам слід негайно доставити їх до лікарні для невідкладних ситуацій.

Дозування та приготування

Безпечно вживати кількість ксиліту в їжу, а дорослі не повинні перевищувати 50 грамів на день. У дітей 20 грамів на день вважається безпечним при медичному застосуванні. Жодних досліджень щодо ксиліту під час вагітності та годування груддю не проводилося, тому краще не використовувати його у формі таблеток або добавок (хоча іноді жування гумки без цукру ксилітом не повинно представляти безпосереднього ризику для здоров’я, оскільки доза надзвичайно мала. Ці продукти ).

Що шукати

Більшість ксиліту, якого немає в продуктах або таких продуктах, як жуйка, монетний двір та зубна паста, купується у вигляді білого кристалізованого порошку (подібного до столового цукру) і може бути придбаний у продуктовому магазині. Щодо таблеток ксиліту для лікувальних цілей, таких як запобігання порожнин та запалення вух, поговоріть зі своїм лікарем про те, які саме придбати. Можна знайти у більшості аптек як безрецептурний (OTC) продукт.

Висновок QueDientes.com

Потрібні додаткові дослідження щодо ефективності ксиліту та таких продуктів, як ксилітова зубна паста. Однак не виключено, що при застосуванні у поєднанні зі стандартними стоматологічними та загальними практиками охорони здоров'я (такими як дієта з низьким вмістом цукру та низькою калорійністю) ксиліт може бути корисним для зменшення накопичення нальоту та запобігання захворюванням, пов'язаним із вагою. Перш ніж почати регулярно використовувати ксиліт для щоденного вживання, спочатку проконсультуйтеся зі своїм стоматологом та лікарем. Вони зможуть направити вас до правильної кількості дозування для ваших потреб та правильних продуктів для вас.