Рецептів смачних супів можна було порахувати тисячами. Звичайно, не всі вони підходять для дієти. Більш щільні вершкові бульйони, велика кількість білого борошна або рясно підсолених порцій насправді не дають вам багато поживних речовин. Максимум порожніх калорій. Зрадливими є ресторанні супи, де ви можете лише здогадуватися про кількість доданої олії, а також швидкі китайські супи з високим вмістом штучних добавок.
Тож якщо ви хочете бути впевненими, що вам сподобається смачний суп, готуйте його вдома. Ми пропонуємо вам три перевірені рецепти з інгредієнтів, які наситять вас лише при мінімумі калорій.
Крес-суп
Інгредієнти: 0,5 кг молодої вишні, вершкове масло на кінчику ножа, 40 г звичайного борошна, 1 л овочевого бульйону, трохи солі, спеції
Процедура: Хурму дрібно наріжте, обсмажте на вершковому маслі та варіть у відварі приблизно чверть години, періодично помішуючи. Приправте за смаком спеціями і акуратно посоліть.
Холодний огірковий суп
Інгредієнти: 400г огірків, 4 молодих цибулини, листя свіжої м’яти, 200 мл курячого бульйону, 200 г білого йогурту, лимонний сік
Процедура: Огірок нарізати, а м’якоть нарізати шматочками. Дрібно наріжте очищений цибулю, наріжте листя м’яти. Змішуємо гладке м’ясо з огірків, цибулі та бульйону. Додайте йогурт, лимонний сік і ще раз перемішайте. Нарешті змішайте м’яту і дайте їй охолонути в холодильнику.
Суп зі свіжих трав
Інгредієнти: 1 пучок петрушки, 2 зав’язки селери, чебрець, лавровий лист, 1 цибулина, курячий бульйон, свіжий базилік
Процедура: Подрібніть дрібно петрушку та селеру і варіть на курячому бульйоні. Тим часом обсмажте нарізану цибулю і помістіть у каструлю для бульйону. Додати чебрець, лавровий лист і заправити готовим супом зі свіжим базиліком.
- Низькокалорійна їжа, яка надійно вас нагодує
- Схоже, 2000 калорій можуть вас здивувати
- Ви не знаєте, де діти зоопарку завжди їх порадують, які у нас відкриті та які правила
- Розкрийте свій талант Творчий дорослий - це вижила дитина
- Зменшення калорій збільшує тривалість життя - або так Science Technology 2021