Переривчасте голодування, нові тенденції в харчуванні
Стаття Ракель Ескортелл - Дієтолог в Клініка HLA Vistahermosa.
Що ми маємо на увазі під постом?
Пост полягає у припиненні споживання будь-якого продукту, що містить калорії, принаймні 8 годин на день (звичайні 8 годин сну). Термін "переривчастий" відноситься до чергових періодів або періодів годування. Наприклад, якщо я обідаю о 20:00, а мій "сніданок" робиться о 12:00, я буду робити переривчастий піст 16 годин, а з 12:00 опівдні я закінчу свій пост. годуватиму до 8:00 вечора, коли я прийму останній прийом дня, щоб розпочати новий піст, це буде відоме як “16/8” піст, який визначається як 16 годин посту та 8 годин періоду в якому я роблю загальні забори.
Переривчасте голодування можна робити протягом декількох годин з 10-12 годин, що було б найкоротшим до 24 годин або навіть 36 годин (не рекомендується). Зазначене голодування може проводитися щодня у звичайному режимі або в альтернативні або призначені дні, де спостерігається найвищий показник корисності та користі для населення.
Давайте потрапимо в ситуацію
Хто знайомий або хто пережив ситуацію, про яку ми повідомимо нижче:
Людина в робочий день встає, щоб піти на роботу, зараз 7:00 ранку, і вона встала якраз вчасно, оскільки йому доводиться прибирати, одягатися і готуватися до роботи. Найменше він роздумує над сніданком, поки не зрозуміє, що на це у нього є лише 5 хвилин (він вважає це необхідним, бо його навчили, що він завжди повинен снідати перед виходом з дому), оскільки йому не вистачає часу, щоб щось приготувати, він відкриває холодильник або шафу і бере перше, що бачиш, що ти вибрав для сніданку? Звичайно, ви можете собі це уявити ... комерційний сік чи смузі, промислова випічка, печиво тощо. Вибравши продукт, він споживає його відразу, не розжовуючи і не смакуючи, і біжить, щоб не запізнитися, тепер, роздум. Чому б нам не уникнути цієї ситуації? Чи краще їсти який-небудь продукт, навіть якщо це шкідливо для нас одним фактом сніданку, ніж чекати кілька годин, щоб мати трохи більше часу і зробити повноцінне та здорове споживання?
Саме в таких типах ситуацій ми могли б виправдати проведення періодичного посту.
Що я про це думаю і думаю?
Розказавши вищезазначену ситуацію та ввівшись у контекст, ми почнемо коментувати періодичний піст.
Більшість населення притримується думки, що якщо ви не снідаєте, то дуже ймовірно, що у вас виникне затемнення або ваш обмін речовин сповільниться тощо. Зараз ці міфи, а не правдиві, - це ідеї, які передаються роками, але не є виправданими науковими дослідженнями, що підтверджують це. Кожна людина має певні потреби, і саме вона повинна визначати, яка ситуація дозволяє їй отримати кращий стан життєвих сил та здоров’я.
Нижче ми додаємо наукові статті, які в даний час підтверджують, що періодичне голодування у цілком здорової людини може дати, але залишимося з найважливішими: