Перший сімейний сад MAGGI
Спільний проект виграє 360 людей:
Сусіди Estación Central проводять свій перший урожай у Сімейному саду MAGGI
- Ініціатива приносить користь понад 75 сім’ям у 6 муніципалітетах РМ завдяки врожаю та вирощуванню власних садів за технічної та харчової підтримки.
- Рада сусідів населення Роберт Кеннеді з Центрального вокзалу був першовідкривачем його саду.
Сантьяго, 4 серпня 2016 року . З метою сприяння споживанню овочів, MAGGI, Фонд підготовки сільського життя Католицького університету та прославлене муніципалітет Центрального вокзалу, відкрили перший сімейний сад MAGGI. 15 сімей комуни беруть участь у цій ініціативі, яка заохочує їх вирощувати, доглядати та збирати овочі для власного споживання, за підтримки технічного навчання згаданого будинку досліджень з питань харчування та здорового приготування їжі від MAGGI.
На земельній ділянці площею 250 квадратних метрів, наданій муніципалітетом, кожна сім’я має насіннєве ложе, в якому вирощують квасолю, коріандр, брокколі, капусту, моркву, цвітну капусту, салат та мангольд. Сад на Центральному вокзалі є першим із шести, що впроваджуються цього року в Ла-Гранжі, Ла-Флориді, Макулі, Пудауелі та Серро-Навіа. У кожній із цих комун робота ведеться у партнерстві з муніципалітетом, який надає основні послуги з їх утримання, крім землі. Також беруть участь громадські організації, такі як районні ради та клуби для людей похилого віку.
Міський сімейний сад - чудовий простір для сприяння споживанню овочів. Рекомендація дієтологів - споживати п’ять порцій фруктів та овочів на день, оскільки вони забезпечують вітаміни, мінерали та клітковину, необхідні для нормального функціонування організму. За даними Національного огляду споживання їжі, у Чилі споживання фруктів та овочів є недостатнім і мало різноманітним, насправді лише 53,5% населення досягає цієї рекомендації.
«Для Nestlé одним із її глобальних зобов’язань щодо харчування, як частини його бізнес-підходу через створення спільної цінності, є сприяння споживанню овочів серед населення - завдання, яке MAGGI вирішило самостійно. Ми добре знаємо, що приготування їжі в домашніх умовах дозволяє включати овочі у ваші заготовки і тим самим сприяти збалансованому харчуванню. MAGGI хоче бути союзником у цьому виклику ", - сказав Феліпе Гонсалес, менеджер з питань харчування та напоїв у Nestlé Chile.
«Зусилля, докладені нашою громадою, надзвичайні, які скористались можливістю розвивати сімейні сади. Муніципалітет, який сприяє розробці проектів, і компанія, яка бере на себе соціальну відповідальність, є чудовим поєднанням для підтримки сусідів. Цей досвід наповнює нас гордістю як виконавців ініціативи, яка безпосередньо впливає на якість життя сімей, що беруть участь, і яка одночасно створює модель, яка може бути тиражована по всій країні », - сказав мер Естасіона Центральний, Родріго Дельгадо.
Хуан Луїс Рамірес, виконавчий директор Фонду підготовки сільського життя Понтічійського університету Католіки, сказав: «Ми дуже пишаємось тим, що в черговий раз нам вдалося об’єднати ресурси та державні та приватні зусилля для реалізації проекту, який приносить користь місцевому населенню. Це спосіб роботи, який характеризує наш Фонд, і ми впевнені, що він сприяє побудові кращої країни для всіх, за допомогою творчості та участі, що робить ці ініціативи більш життєздатними та надає їм актуальності, необхідної в кожному муніципалітеті. "
Фонд підготовки сільського життя UC надаватиме сільськогосподарську технічну підтримку кожній із сімей-учасниць шляхом щотижневих розмов протягом 9 місяців. Зі свого боку, MAGGI співпрацюватиме з харчовою та кулінарною підтримкою, посилюючи важливість збалансованого харчування у громаді.
Для одного із залучених сусідів цей досвід дуже збагатив, за словами Алісії Санчес, власниці будинку з Центральної Естасіон. «Я ніколи раніше не мав досвіду збирання овочів і не навчився використовувати добрива та інші техніки для збору врожаю. У цій майстерні ми працюємо з органічними матеріалами, контактуючи із землею та іншими людьми. Я сподіваюся, що цим я зможу передати своїм онукам здоровіший та чистіший раціон ".