Вухо персика смужками

Найкращі персики ми сушимо природним способом, щоб зробити смачні персикові кураги смужками або половинками.

У розсипних картонних коробках або в лотках по 250 грам ваги нетто.

Харчові цінності на 100 г продукту:

Зневоднені та сухофрукти, такі як абрикоси персика, є Спеціальність раджопе з моменту її заснування завдяки ремісничій сушці. Ми вирощуємо та відбираємо найкращі персики з долини Сідакос і традиційно зневоднюємо їх. Ця техніка концентрує у вигляді кураги весь смак персика і дозволяє зберігати властивості фруктів цілий рік.

Процес зневоднення персикової кураги

Наші Процес сушіння абрикосів персика абсолютно традиційний. Більшість сухофруктів на ринку проходять швидкий і штучний процес зневоднення, який видаляє частину поживних речовин. У цьому процесі фрукти обкурюють, а потім сушать у промислових печах при високих температурах, що призводить до втрати багатьох харчових властивостей та смаку. Після цих швидко висихаючих промислових процесів персикові абрикоси отримують ще одну ванну з хімічними речовинами, щоб протидіяти зношенню, яке вони зазнають, і зробити їх більш привабливими для очей. Курага абрикосів персика райопе відрізняється своєю традиційною сушкою, з повітрям і сонцем, а також яскравою соковитістю.

У Rajope ми зберігаємо методологію, успадковану від наших бабусь і дідусів. Ми відбираємо персики, які збираємося зневоднювати на сонячних ваннах, нарізаємо персик соломкою або половинками і ставимо сушити, забезпечуючи рівномірне досягнення повітрям і сонцем усіх облич. Через пару місяців на вершині будинків ми захищаємо персикові кураги, щоб вони зберегли всю свою свіжість та смак.

Приготування їжі з персикової кураги

Під час сушіння сушена курага зменшує свої розміри, але вона більше концентрує свій смак, роблячи її набагато смачнішою та інтенсивнішою їжею, як це трапляється з нашим клавдієвим чорносливом. Ці сухофрукти є ідеально підходить для перекусів, як корисний обід або закуска або будь-який десерт, такий як тістечка, пудинги або пироги. Якщо ви хочете зробити кулінарний стрибок і додати персикові кураги до пікантних страв, вони прекрасно доповнюють салати і чудово поєднуються з білим і червоним м’ясом. Ідеально підходить для саксонської відбивної або для відкриття нового смаку у ваших ігрових рагу: кордил, кролик або оленина в соусі з смаженими персиковими абрикосами. Придбайте найкращі персикові кураги смужками долини Сідакос і здивуйте своїх друзів та родичів будь-якою особливою трапезою чи подією.

Курага персика: суперпродукт

Поживні речовини та властивості кураги персика Райопе зберігаються місяцями. Цей сухофрукт зберігає найкраще зі свіжих фруктів у зменшеному розмірі через втрату вологи. Курага персика багата вуглеводами, калієм, кальцієм, залізом та вітамінами груп А і В. Їх високий вміст клітковини робить їх ідеальним замінником солодкого в дієтах для схуднення, а також споживання сухофруктів та кураги для спортсменів за те, що вони є джерелом енергії та мінералів.

Курага персика підходить діабетикам, оскільки цукор у них не вільний і не шкідливий, а навпаки. Солодкість цих сухофруктів походить від фруктози, яка присутня в природі в самих фруктах, і організм метаболізує її зовсім інакше, ніж глюкоза. Сухофрукти надають безліч переваг імунній системі та кишковому транзиту, тому можна сказати, що персикова курага є суперпродуктом.

Процес зневоднення персикової кураги \ n

Наші Процес сушіння персикових кураг абсолютно традиційний. Більшість сухофруктів на ринку проходять швидкий і штучний процес зневоднення, який виводить частину поживних речовин. У цьому процесі фрукти обкурюють, а потім сушать у промислових печах при високих температурах, що призводить до втрати багатьох харчових властивостей та смаку. Після цих швидко висихаючих промислових процесів курага отримує ще одну ванну з хімічними речовинами, щоб протидіяти зношенню, яке вони зазнають, і зробити їх більш привабливими для очей. Курага абрикосів персика райопе відрізняється своєю традиційною сушкою, з повітрям і сонцем, а також яскравою соковитістю. \ n