Персики для краси та здоров'я
Мало хто вже знає, що цей фрукт містить не тільки смачні, але неймовірно цінні речовини: завдяки надзвичайно високому вмісту антиоксидантів він не тільки допомагає боротися з хворобами, але й зволожує шкіру та захищає її від шкідливого впливу навколишнього середовища. На радість дам, крім ніжного смаку, завдяки своїй чудовій масці для обличчя та багатому вмісту альфа-гідрокси фруктової кислоти, це справжня чудо-зброя у збереженні молодості та еластичності шкіри. Він очищає пори і допомагає видалити мертві клітини епітелію. На додаток до косметичного догляду, він також може бути чудовим доповненням до дієти: 80-90% персиків - це вода, тому вони чудово зволожують, а також мають низьку енергію, 100 г фруктового м'яса містить лише 38 калорій.

гармонії

І останнє, але не менш важливе - це надзвичайно цінне джерело вітамінів та поживних речовин. Завдяки своїм жовтим антиоксидантним барвникам ксантофілу, він має протиракову дію, а завдяки високому вмісту кальцію та магнію має чудовий ефект у підтримці міцності наших кісток та сприяє регенерації кісток. Ще однією перевагою є те, що він є значним джерелом магнію та калію для організму. У літню спеку або під час стресового періоду особливо рекомендується вживати 2-3 персика на день, особливо для серцевих хворих. Завдяки високому вмісту магнію він покращує самопочуття та допомагає зняти напругу. Регулярне його вживання допоможе нам зберегти здоров’я нашого серця та бути більш збалансованим.

Поради, не лише для кухонних фей
Як компот і компот, ми можемо насолоджуватися його сприятливим ефектом цілий рік, оскільки він втрачає лише невелику кількість поживних речовин під час теплових процедур. Завдяки своїй нескінченній кількості приготування, він може стати незамінним інгредієнтом у нашому рагу: окрім незліченних десертів, він може стати чудовим доповненням або навіть основою для основних страв. Наприклад, солодкі фрукти надають смаженому м’ясу приємний, пікантний смак. За півгодини ми можемо викликати на столі справжню середземноморську страву, обдуривши курячу грудку кількома ложками компоту з персиків. Справжні поціновувачі також можуть їсти карамелізований поруч із смаженою качиною грудкою. Це чудовий делікатес у вигляді гарячого або холодного супу, але він може бути також смачним сніданком або вечерею, коли його намазують на хліб як варення, якщо ми не встигаємо поспішати і крутитися на кухні.

Якщо ви хочете здивувати сім’ю справді особливим делікатесом, вам слід придбати справжній грецький, соковитий персик. Якщо ми не можемо цього зробити, це нормально. Мало хто знає, що свіжі фрукти не тільки корисні та поживні, те саме стосується і консервованої версії. Соковиті персики збирають на піку дозрівання і консервують на кілька годин пізніше, підтримуючи тим самим високий вміст поживних речовин, і було доведено, що фрукти будуть мати більш високий вміст вітаміну С та антиоксидантів під час процесу. На жаль, ситуація з сирими фруктами та овочами, як правило, інша: їх часто збирають передчасно, перш ніж вміст поживних речовин буде максимізованим, і до роздрібних магазинів може піти кілька днів.

Консервовані персики легко доступні в будь-який час, і нам не потрібно витрачати отруйні дорогі суми взимку. Сьогодні нам також не потрібно турбуватися про консерванти, адже завдяки сучасним технологіям та герметичній упаковці, консервовані персики не містять доданих консервантів. Кожна домогосподарка та любителька середземноморської атмосфери повинна тримати в коморі хоча б одну банку персиків, щоб вони могли пронести в наш дім атмосферу справжніх грецьких вечерь навіть взимку.