Сподіваюся, сезон персиків ще триває! Ось легка страва, яку можна запропонувати до супу або навіть десерту, залежно від того, скільки соку ми додаємо. Детальніше Детальніше
Сподіваюсь, сезон персиків все ще вдома, бо я хотів би зварити варення, якщо я вже так відпочивав. І звичайно я готую і для вас теж.
Інгредієнти
Змішайте вино з 4 дл води, вичавленого апельсинового соку прибл. 3-4 столові ложки з цукром. Додайте зішкребане насіння половинного стрижня ванілі. (під час приготування десерту використовуйте лише 2,5 дл вина і стільки ж води)
Доведіть суміш до кипіння, стукаючи протягом 5 хвилин. Покладіть в нього промиті персики (з шкірки), накрийте кришкою і варіть перлину і варіть фрукти 15 хвилин. Якщо воно не доходить до соку повністю, іноді переверніть його
Дайте абрикосам охолонути у соку, потім очистіть їх від шкірки, покладіть назад у сік. Охолодіть до холоду. Під час подачі покладіть на кожну тарілку 1-1 цілих абрикосів, набравши на них ванільно-винного соку. якщо пропонується як десерт, додайте трохи збитих вершків
52 коментарі
Ми пережили те саме, ми були на острові Муртер, і добре, гастрономія була великим розчаруванням, давайте приготуємо, але це вийшло б за жахливою ціною. Я не брав так багато інгредієнтів, кажучи, що ми куплю там смачного свіжого.
Я був у Рабі після війни, де навіть міг отримати козячий сир з ринку.
Зараз ми були в Муртері в середині липня, тоді інжиру ніде не було видно з точки зору стиглості, хоча дерева обсипалися, тому перекусити було неможливо. У всіх ресторанах Муртера, крім 1-2, продавали піцу, але через два дні мені стало нудно і болів зуб, який вплинув на мій рибний суп. Ну, цього не повинно було бути ... ми нарешті подивились на місце, де це була не просто піца, а той рибний суп ... Але я майже відправив його назад. Vmi несмачний сік, рис у ньому та 2 шматки 0,5 см рибного м’яса. Так, і в ньому багато перцю. Я з'їв його, бо був голодний, але, можливо, не повинен був. Яким би гарним не було море, і все так красиво, якщо гастрономія складається з піци, у людини все одно відчувається нестача. Тож ми прийшли додому і відразу з’їли лето:))))
Мені дуже сподобався цей рецепт, будучи початківцем, я не знаю, як зберегти його на зиму. У вас є якісь підказки, ідеї щодо того, як мені це зробити? Спасибі заздалегідь.
Шукаєте рецепт, а саме торт із кукурудзяної муки, який ви не так давно готували, не заходили на цей веб-сайт? Інший все ще був.
привіт і спасибі
Асті
Агі!
рибний суп у хорватському жаху, прозорий сік (із кубиків стебла). Я взяв все за 9 днів загалом ок. Ми купили 2 кг винограду, 4 йогурти та 2 буханки хліба, хоча нам було 5 років, ми їли гаряче двічі на день. Ціни ресторанів вражають, ви отримуєте якість рибних ферм на озері Балатон за супер ціною ресторану в центрі міста. Це особливо дивно після того, як ми нещодавно повернулися з Апулії, де досі на ринку все було дешевше, ніж вдома. (а там був 20-футовий рейс в обидва кінці!) А в Муртері я вже дуже добре їв, хоча, порекомендувавши це іншим, вони були розчаровані на місці. Правда, коли ми там їли, ми були з місцевими завсідниками, це, мабуть, було тому, що ми отримували надзвичайно смачне, але я думав, що це загальна пропозиція.
Адам!
як новачок ідея дуже хороша!:) Думаю, я теж спробую. Я б поклав його нарізаним, зварив таким же чином у вині, солодкому сиропі, потім взяв у гарячих чистих пляшках, закрив, перевернув би догори дном на 2 дні. Я ніколи ні в що не кладу консерванти, я волію класти їх у невеликі банки, щоб вони закінчились відразу після розбирання.
Асті!
Мені ще потрібно зберегти шість рецептів зі старого блогу, один з того, що ви шукаєте, - це малинова крупа. Рецепт точно такий же, як і те, що зв'язала Зіта (спасибі!), Тільки не з полуницею, а з малиною, смаженою круглою формою, з персиком зверху
Привіт Крішта!
Нова сторінка була дуже приємною.
Ми щойно приїхали додому Ми були в Хварі, ми були з хорватами кілька разів, але літо було розчаруванням, тут все страшенно дорого, не будемо говорити про ресторани.
Наступного року ми неодмінно підемо в іншому напрямку, саме тому я хотів би попросити вас написати трохи більше про Апулію. Мені було дуже цікаво, ви писали у старому дописі, що буде звіт 🙂
або тут, у блозі, або в Souffle, наступного тижня буде показано, де