Ось так ви готуєте дієтичну піцу, щоб попрощатися з почуттям провини.

піца

▪️Піца - одна з найбільш захоплюючих та популярних страв. Натомість люди рідко готують власну піцу вдома. Це або тому, що це вважається складним, або тому, що кур’єр приїжджає з ним швидше.

▪️Піца стала різновидом гріховного частування, яке, як було зафіксовано, є нездоровим, навіть незважаючи на те, що воно може зменшити кількість калорій незліченними способами. Домашня домашня піца не вимагає нічого, крім інгредієнтів для основи, помідорів, шинки та сиру зверху, а також духовки, в якій ви смажите все це хрустко.

Дієтична піца

Ось декілька прийомів, щоб зробити домашні піци здоровішими та дієтичнішими. Таким чином, кінцевим результатом буде швидке та смачне блюдо, яке ідеально впишеться у ваш раціон.

1️. Сама нездорова і багата калоріями частина піци - це тісто. Можна замінити основу здоровими овочами. Для піци з цвітної капусти вам знадобиться головка цвітної капусти, звареної всмятку, яйця та 3/4 склянки тертого пармезану. Слід звернути увагу на жирність сиру, а якщо дієта сувора, спробуйте зменшити дозу. Готове тісто заправити орегано і часником за смаком.

2️. Ще один супер овоч, з якого можна зробити макарони, - це кабачки. Він низькокалорійний і насичений вітамінами. Для тіста вам знадобляться 300 грам натертого кабачка, а також два яйця і 100 грам вівсяної або нутової муки, потім сіль і перець за смаком. Якщо ваш раціон дозволяє, ви можете додати в суміш тертий сир, як і раніше.

3️. Ще одна хороша альтернатива - солодка картопля, у якій вміст крохмалю нижчий, ніж у традиційної картоплі, тому діабетики можуть їсти їх спокійно.

4. Якщо вам потрібно швидко збити щось разом, спробуйте використовувати замість тіста тортильну основу, щоб ви могли зменшити свою калорійність до чверті. Виберіть основу з цільнозернового борошна, щоб зробити ваш обід ще здоровішим.

5. Якщо ви дотримуєтесь традиційного тіста, спробуйте приготувати піцу із цільнозернового борошна. Цільнозернове борошно зберігає поживні речовини і клітковину, властиві зерну, тому воно засвоюється повільніше, але ви також можете використовувати борошно з вівсяними вуглеводами або вівсянку.

6. Після тіста сир є другим за калорійністю інгредієнтом піци. Використовуйте якісний сир і просто як спецію майже.

7. Справжня італійська піца не наповнена начинками, тонка, не містить інгредієнтів у своєму тісті і має лише кілька начинок. Якщо ви дуже любите піцу, виберіть оригінальну неаполітанську версію.