Додайте шпинат та курячу грудку до свого зимового меню

Холод вже починає бродити вулицями та проникати до будинків. У цей час року ви, як правило, їсте більше калорійної їжі, ніж зазвичай. З цієї причини в ictiva ми вирішили показати вам a здорове зимове меню щоб ви продовжували біля підніжжя каньйону здорову дієту.

меню

Рагу, рагу, рагу ... Зима наповнена висококалорійними стравами, які можуть поставити під загрозу досягнення цілей, яких ви так хочете, будь то схуднення, тонус або м’язи. Пам'ятайте, що фігура, на яку ви виглядаєте влітку, вирощується взимку.

Для цього сезону року існує безліч різновидів низькокалорійних страв, головна проблема - їх невідомість, лінь від необхідності готувати або брак часу. Далі ми покажемо вам a здорове зимове меню:

Перша страва

Варіант А: обсмажений шпинат з родзинками та кедровими горішками

Інгредієнти: 200 г свіжого шпинату, 25 г кедрових горіхів, 25 г родзинок, 1 столова ложка оливкової олії і сіль.

Підготовка: Очищаємо пучки шпинату, нарізаємо листя великими шматочками і видаляємо держак. Замочіть родзинки на годину водою. Потім ми ставимо сковороду нагріватися, додаємо оливкову олію і злегка підрум’янюємо родзинки та кедрові горіхи. Додайте шпинат і трохи протушкуйте їх.

Варіант Б: пюре з кабачків

Інгредієнти: 100г кабачків, 50г селери, 50г цибулі, 50г цибулі-порею, 1 часник, паприка і сіль.

Підготовка: Овочі миємо, ріжемо на шматочки, щоб повільно варити. Кабачки нарізаємо скибочками, щоб його було зручніше подрібнювати. У горщик поміщаємо всі овочі і заливаємо їх водою. Готуємо його годину на повільному вогні, додаємо сіль і перець. Приблизно через годину ми пропускаємо овочі через блендер без води, поки вона не стане однорідною.

Друга страва

Варіант А: куряче філе з перцем

Інгредієнти: 200г курячої грудки, ½ червоний перець, ½ зелений перець, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, щіпка лимонного соку, петрушка, столова ложка оливкової олії і сіль.

Приготування: Курячу грудку філе і маринуємо з подрібненим часником, лимонним соком і петрушкою. Дайте курці відпочити із сумішшю близько 30 хвилин. Далі ми очищаємо і подрібнюємо цибулю дуже дрібно. Ми також очищаємо перець від смужок і нагріваємо сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Додати цибулю і перець на сковороду на повільному вогні. Даємо їй добре зваритися, а потім додаємо курку. Після введення курки ми готуємо її разом з цибулею та перцем.

Варіант Б: кальмари на грилі

200 г кальмарів, коріандр, щіпка імбиру, сіль, перець і 1 столова ложка оливкової олії.

Підготовка: Гарненько очищаємо кальмари: вирізаємо щупальця і ​​добре вирізаємо голови, потім спорожняємо внутрішню частину і видаляємо зовнішню шкіру. Потім ми очищаємо імбир і коріандр, щоб подрібнити їх на дрібні смужки. Ми розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії, і коли вона починає нагріватися, ми вводимо кальмари, плавники та щупальця, включені добре заправлені. Коли він забарвиться, додайте імбир і коріандр, посипавши його зверху. Коли кальмари ідеально приготовані, ми поливаємо їх невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму.