Ще раз про підкислення організму
Рекомендовані статті за темою:
У січневому номері журналу «Натуропатія» за 2002 рік було детально обговорено важливість кислотно-лужного балансу в організмі та шкідливий вплив закислення, характерний для більшості людей. Багато наших читачів та кілька відвідувачів TGYM Online зазначили, що вони хотіли б отримати детальні інструкції щодо того, які продукти підкислюють, а які підщелачують. Нижче наведена наша компіляція, ми хочемо допомогти в цьому, виділивши продукти з найсильнішим підлужуючим ефектом.
Але перш ніж говорити про це, давайте подивимося, як ми можемо переконатися, що наш організм справді підкислений, і якщо так, то в якій мірі. Це також важливо, оскільки невеликий відсоток людей у цьому не потребує, і навіть лужний може бути особливо шкідливим, якщо з якихось причин - суто вегетаріанська дієта, певні захворювання, такі як панкреатит - не викликають закислення. Отже, перше, що потрібно зробити, це придбати лакмусовий папір і регулярно перевіряти рН та рН слини та сечі. (Придбати все одно не так просто, оскільки лакмусовий папір, як правило, не доступний в аптеках)
Підкислення організму може відбуватися двома шляхами, і на це вказує рН сечі та слини. Якщо рН сечі становить від 6,0 до 6,5 вранці та від 6,5 до 7,0 ввечері, організм працює в здоровому діапазоні. Якщо рН слини протягом дня становить від 6,5 до 7,5, організм також здоровий.
Найкращий час для вимірювання рН - це за годину до їжі або за дві години після їжі.
Порушення балансу рН означає закислення у більшості людей. Цей стан змушує наш організм витягувати необхідні мінерали - особливо кальцій, натрій, калій і магній - з життєво важливих органів та кісток, щоб нейтралізувати та безпечно вивести кислоти з організму. Організм може стати висококислим, хоча цей стан часто не визнається роками.
РН сечі та слини
Визначення рН сечі вказує на те, наскільки організм здатний використовувати мінерали. Для контролю рівня закислення в організмі використовуються так звані кислотні або кислотні буфери. Якщо рівень кислоти занадто високий, наш організм не зможе виводити кислоти і буде змушений зберігати їх у тканинах організму (це називається автотоксичністю або самоотруєнням), або нейтралізує або буферизує. Однак виконати останнє можна лише вибравши необхідні мінерали з різних органів та кісток.
РН слини стосується того, наскільки активно в організмі працюють травні ферменти. Особливо це стосується активності ферментів печінки та ферментів у шлунку. Тестування слини виявляє, як ферменти протікають в організмі, а також посилається на вплив ферментів на різні системи організму. Людей, у яких можна реєструвати кислотний діапазон при вимірюванні рН сечі та слини, називають «подвійно кислими».
Потрібно знати, що здатність організму використовувати мінерали та різні поживні речовини є максимальною, лише якщо рівень рН також адекватний. Таким чином, людина також може харчуватися здорово, але при цьому не може переробляти та використовувати поживні речовини. Наприклад, якщо ви берете участь у дієтичній або трав'яній програмі, вам слід знати, чи має організм кислотно-лужний баланс перед початком.
Що робити при рН нижче 6,5?
Далі наводиться короткий підсумок того, що робити, якщо тест сечі та/або слини показує рН нижче 6,5 на основі вимірювань рН. Спочатку застосуйте перші три кроки, а потім продовжуйте, поки не отримаєте правильний результат. Тим часом слід постійно перевіряти рН лакмусовим папером.
1. Введення ферментів надзвичайно важливо.
2. Потрібно отримувати правильний кальцій разом з магнієм.
3. Важливе значення мають луги, лужні метали.
4. Вживання всіх зелених рослин має підщелачуючий ефект.
5. Кальцій «затримується» за допомогою вітамінів А і D в організмі, тому може знадобитися його поповнення.
6. Що робити, якщо рН все ще кислий? У цьому випадку може виявитися корисним провести очищення кишечника, наприклад за допомогою псиліуму.
Необхідні кроки вище рН 7
Однак рідко чиєсь тіло може бути занадто лужним. Це коли аналіз сечі та/або слини показує значення вище, ніж pH 7. У цьому випадку можуть знадобитися наступні кроки. (Цікаво, що деякі з них однакові з тими, що рекомендовані для надкислого організму. Однак це зрозуміло, якщо врахувати, що ці дії або зміни мають врівноважуючий ефект, тому вони мають буферний ефект, тому вони приймають рН в правильний напрямок. з якого значення він починав.)
1. Введення ферментів є життєво важливим.
2. Потрібне достатнє споживання кальцію.
3. Вживання вітаміну С. Можливо, вам знадобиться до 3000 мг на день, але при більш високих дозах слід враховувати, наскільки добре ваш організм це переносить, оскільки прийом великої кількості вітаміну С може викликати діарею. Занадто багато вітаміну С також створює навантаження на нирки!
5. Споживання різних зелених рослин.
6. Очищення кишечника за допомогою вже згаданої оболонки насіння подорожника.
Прийом мінеральних речовин
Як ми можемо потрапити в організм потрібну кількість мінералів? Найкраще джерело для цього - зелені листові овочі. Також корисно вживати брокколі, брюссельську капусту, квасолю, буряк та солодку картоплю. Темно-зелені листові овочі, особливо морські рослини зеленого походження, дуже корисні, тому рекомендуються люцерна, темно-зелені водорості, спіруліна та хлорела, зелений ячмінь та пирій. Також вигідно вживати свіжі фрукти, особливо фрукти, багаті пігментами. Також рекомендуються різні олійні культури, складні вуглеводи і, можливо, келих вина.
Їжа, яка вживається невеликими порціями, і часто допомагає продуктам, багатим мінеральними речовинами, потрапляти в тонкий кишечник, де вони можуть всмоктуватися та утилізуватися. Якщо в кишечнику немає мінералів, організм стає катаболічним і витягує необхідні йому мінерали з м’язів, кісток та зубів.
Добре знати, що певні умови або речовини призводять до нестачі мінералів. Таким чином, ця небезпека включає прийом діуретиків, пиття дистильованої води, вживання кави та чаю, газованої води та алкоголю, блювоту, діарею, занадто часте сечовипускання, споживання великої кількості тваринного білка, споживання багатьох простих цукрів, вживання вітаміну С та пітливість.
Якщо ми приймаємо в організм лише один вид мінералів у великих кількостях, ми можемо досягти протилежного ефекту. Натомість рекомендується споживати кілька видів мінералів кількома порціями, меншими дозами.
Виберіть правильну їжу!
Той факт, що певна їжа сама по собі має кислий ефект, може не підтримувати її кислою в організмі. Він також може бути перетворений на ефект підлуження. Те саме стосується і навпаки: лужна їжа може кислити в організмі. Причиною цього є те, що організм переробляє і «спалює» їжу, а з точки зору рН має значення кінцевий результат складних біохімічних процесів. Наприклад, мед і прості цукри мають лужну золу, але завдяки високій концентрації цукру в них вони кислять в організмі.
У наведеному тут складі фрукти, позначені зірочкою, не можна вживати разом з іншими продуктами. Вони кислі зовні і лужні всередині.
сидр, ананас (свіжий), авокадо, банан, абрикос, ягоди (більшість видів), лимон (стиглий) *, вишня, фінік, хурма, диня, агрус, інжир, гранат, грейпфрут *, гуава, японський локут, ріжкова шкірка тільки), груша, кумкват *, лайм (невеликий сорт лимона), мандарин, маракуйя, родзинки, манго, апельсин, нектарин, оливкова (стигла), персик, папайя, помідор, смородина, диня, виноград, фрукти тамаринда
Продукти з найсильнішим підлужуючим ефектом
Це: люцерна, авокадо, ячмінна трава, французька квасоля, боби ліми, біла квасоля, кайенський перець, селера, свіжі огірки, кульбаби, свіжа ендівія, часник, лецитин (чистий соєвий лецитин), салат, редька, соя (у вареному вигляді), соєві бруньки, шпинат, помідори, кіар, крупи.
Габор Кюрті
VIII. клас 4