Підошва, запечена: енергія 307 кДж, вода 82 г., білки 16 г. і жири 1 гр.

Англійська назва - Sole, запечений. Їстівна частина - 65%.

Дескриптори Langual (тезаурус з мовою їжі) слова "Підошва, запечена": європейська підошва; скелетна частина м’яса з кісткою, без шкіри; готується в ресторані; м’ясо білої риби; страва з морепродуктів; з додаванням оливкової олії; алюмінієвий контейнер; додані ароматизатори, прянощі або трави, натуральні; додані овочі; твердий; риба та рибні продукти; Риба та продукти на її основі; молюски або продукт на основі молюсків; морська риба; запечений (запечений), смажений; алюміній; риба та морепродукти; Риба та продукти на її основі; додана сіль; без використання методу консервації; повністю термічно оброблені; Середземноморський кліматичний пояс; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

73 кілокалорії на 100 грам підошви надходять із таких джерел: 89% білка та 11% жиру.

ЄДИНИЙ КОМПОЗИЦІЯ, СПЕЧЕНА В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРТІОН:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 307 414 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 81,6 грам води (вологи).
3. 16 грам білка, загалом.
4. 0,957143 грами жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

Жири:

1. 0,32 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,2 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.
3. 0,15 грама загальних насичених жирних кислот.
4. 50 міліграм холестерину.

Підошва багата на ВІТАМІНИ з 7 різними:

1. 1,7 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 0,8 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
3. 0,2 міліграма вітаміну B-6, усього.
4. 0,08 міліграма рибофлавіну.
5. 0,05 міліграма тіаміну.
6. 7 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.
7. 0,7 мікрограма вітаміну B-12.

Підошва багата на МІНЕРАЛИ з 9 різними:

1. 250 міліграм калію.
2. 175 міліграмів фосфору.
3. 85 міліграм натрію.
4. 29 міліграм магнію.
5. 25 міліграм кальцію.
6. 0,7 міліграма заліза, усього.
7. 0,6 міліграма цинку (цинку).
8. 19,3 мікрограма селену, загальна кількість.
9. 16,6 мікрограмів йодиду.

"Підошва, запечена" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Смажена шинка енергія 1108 кДж, вода 55 г, білки 27 г.
• Скумбрія, сира енергія 468 кДж, вода 78 г, білок 15 г, жир 2 г.
• Вівсянка, зварена на воді, енергія 193 кДж, вода 89 г, вуглеводи 8 г, білки 1 г, жир
• Збережена енергія білої спаржі 101 кДж, вода 93 г, вуглеводи 3 г, білки 2 г.
• Куряче яйце, зварене всмятку, енергія 601 кДж, вода 77 г, білок 13 г.