Ендівія або цикорій, вихідцем з помірних і середземноморських районів Європи - латинська Cichorium intybus - він поширився на континенті ще в середні віки.
Його вирощували в багатьох місцях, щоб отримати його коріння, з якого з нього робили замінник кави, але насправді травна рослина має багато інших застосувань. Голова ендівії може бути чудовим інгредієнтом для салатів або навіть овочів.
Травна та детоксикаційна ендівія
Ендівія містить гіркі речовини, які стимулюють роботу травної системи та детоксикують печінку. Завдяки дуже високому вмісту клітковини, він також допомагає регулювати виведення токсинів з організму і позитивно впливає на всю метаболічну функцію. За допомогою низькокалорійної дієти за допомогою рослини можна схуднути до трьох кілограмів.
Як і в інших листових салатах, він має низький вміст білка та вуглеводів. Сто грамів ендівії містять лише 16 калорій - завдяки цьому та високому вмісту клітковини він вважається дієтою з негативними калоріями.
Щелочуюча ендівія
Надмірне споживання рафінованих вуглеводів та м’яса може легко перенести кислотно-лужний баланс вашого організму в кислий напрямок.
Вживання ендівії допоможе вам збалансувати баланс, підщелачивши ваше тіло. Якщо вам цікаво, наскільки підкислене ваше тіло, натисніть на наш тест!
- Детокс, задовольніть його, і ви схуднете від нього - Дієта Феміна
- Мед під час дієт - Дієта Феміна Їжте цукор, щоб схуднути
- Медова дієта підказує, що добре, а що не солодке, рідке золото - Dieting Femina
- Пост Лікування Скільки днів можна дотримуватися спеціальної дієти Дієта Феміна
- Впертий жир на животі та дефіцит заліза проти 10 жиросжигающих смузі, які допомагають схуднути - Dieting Femina