Низькокалорійних або безкалорійних підсолоджувачів багато, і після того, як стає очевидним, що додані цукри є одним з головних ворогів здоров’ю, їх споживання зросло, не з’ясувавши, чи здорові та ефективні інгредієнти. Відповідно до нового консенсусу експертів, підсолоджувачі є безпечними та корисними для тих, хто прагне контролювати вагу або страждає на діабет.

безпечні

Підсолоджувачі: корисні для поліпшення раціону без ризику для здоров'я

Щодо низькокалорійних підсолоджувачів, група з 17 експертів обговорила їх корисний для контролю ваги та рівня глюкози в крові, його споживання, безпеку та сприйняття, а також політику харчування щодо цього.

Переглянувши наявні докази та обговоривши їх, експертна група зазначила це доведено безпеку низькокалорійних підсолоджувачів, споживання високих споживачів залишається безпечним.

Крім того, на основі наявних на сьогодні клінічних даних, низькокалорійні підсолоджувачі корисні для контролю ваги, коли використовуються замість цукру, а також корисні для хворих на цукровий діабет, допомагає дотримуватися дієти.

Хоча дослідження вказують, що підсолоджувачі можуть збільшити рівень голоду або солодощі, експерти роблять висновок про це немає причин турбуватися про вплив підсолоджувачів на перевагу або апетит до солодкого.

Хоча існують дослідження, які вказують на те, що підсолоджувачі та цукор модифікують кишкову флору, новий консенсус свідчить про те, що дані обмежені та не надають належних доказів того, що підсолоджувачі впливають на здоров’я кишечника у дозах, важливих для використання людиною.

Хоча щодо підсолоджувачів ще багато чого слід дослідити, цей новий консенсус показує, що мова йде про продукти харчування безпечно для здоров'я та корисно для поліпшення якості дієти коли використовується для заміни цукру.