Я з'їдаю щось інше, ви їсте щось інше, він їсть щось інше, але ми всі здорові ... чи ні?

Я вірю в індивідуальність і не є любителем моди. Раніше я говорив, бувають випадки, коли я входжу в моду - хоча все менше і менше 😀 через мій вік - так Я не вірю в одноманітність, коли справа стосується харчування, і я не вірю в моду. Кожна людина має індивідуальний тип дієти, який вимагає від неї їжі - тобто вона повинна - щоб не мати зайвої ваги та залишатися здоровими.

Де це йде не так?

У нашому дитинстві - завдяки багатофакторному ефекту - ми починаємо любити або не любити певні продукти, дотримуватися певних смаків, відкидати деякі. З роками ми перевантажуємо своє травлення, свою гормональну систему, обмін речовин звичайними, одним типом поживних речовин. Давайте розглянемо це на дуже простому прикладі!

Грудне молоко солодке, тому було дано, що нам би сподобався цей смак, особливо якщо наша мама годує нас, якщо нам сумно, якщо болить живіт, якщо ми просто нудьгуємо. Солодкий смак став своєрідним наркотиком для нашого мозку, який витягує нас із усіляких равликів. Пізніше, як дорослий, це стало як кинути пиріг на сніданок, щоб добре розпочати вихідний день, з'їсти пампушку, коли йшов дощ, і через це був поганий день ... Ми готували з друзями і розповідали нам про велике кохання нашого життя або наткнув рот на сльози відром морозива, і ми лаяли нинішнього степера.

Що тим часом відбувається в нашому організмі? Ферменти, необхідні для розщеплення вуглеводів, вичерпуються, жирові запаси заповнюються великою кількістю надлишкових калорій, а гормональний баланс порушується в довгостроковій перспективі, оскільки наше тіло має дуже чутливу точну структуру. Це не трапляється і відбувається за одну ніч, але підлим, без позначок. Хоча наше тіло непокірне, лише ми не звертаємо уваги, тому що пристрастилися до смаків.

Першою ознакою буде втома, постійне виснаження, це ми піддаємо стресу від стресової роботи, труднощів у приватному житті або просто нашої економічної ситуації.

Наступним знаком буде ожиріння, але у нас також є пояснення цьому: знову тут стрес, робота, сім'я, гроші ... і незліченна кількість аргументів, щоб не змінюватись. Звичайно, бувають спалахи і божевільні дієти, голодування та тренування, які тривають кілька місяців, але результат мізерний.

Наш організм надсилає все більш різкі сигнали на знак протесту, виникають непереносимість, алергія на їжу, постійні або періодичні скарги невідомого походження.

Потім хвороби з часом розвиваються. Ми часто раді діагнозу: метаболічний синдром, цукровий діабет, гіпотиреоз, домінування естрогену ... Звідси вони будуть причинами, а рішення - ліки.

низьким вмістом

Щоб ми не думали, що лише тістечка та солодощі можуть взяти нас у полон. Деякі люди хворіють на молоко і споживають деякі молочні продукти майже під час кожного прийому їжі, воно виснажує організм так само, як солодощі. Окрім перетравлення молочного цукру (лактози), погіршується також перетравлення жирів, оскільки кількість ліпази зменшується (так би мовити, закінчується), а також будуть проблеми з перетравленням клітковини, оскільки будуть відсутність целюлази потрібної кількості та якості.

У довгостроковій перспективі надмірне споживання білка також може стати проблемою, наприклад, якщо ви добре переносите вуглеводи або благословляєте, наприклад. Якщо ви з дитинства постійно їсте м'ясо, воно страждає вашим ферментом, що руйнує білок, протеазою. Погане засвоєння білка призводить до газоутворення та здуття живота та дискомфорту в животі.

Домінування ендокринної залози

Деякі продукти харчування стимулюють роботу наших залоз внутрішньої секреції, які відповідають за наш гормоновий баланс. Поки ми молоді і наш метаболізм бурхливо розвивається, налаштована ендокринна залоза виконує свою роботу і чудово реагує майже на будь-яке паливо. Потім йдуть роки, наш обмін речовин сповільнюється, наші органи зношуються, ферменти закінчуються і з’являються симптоми. Якщо ми пам’ятаємо і перемикаємось, ми можемо зупинити процес до накопичення жиру, якщо відкласти його, ми можемо очікувати поліпшення лише після вирішення нових і нових проблем…

Давайте розглянемо детально!

Наша залоза, яку називали найбільшим злом, є щитоподібна залоза. Не випадково він очолює список ворогів в епідемії ожиріння, оскільки його звільняють від вуглеводів. Ті, у кого щитовидна залоза є основним продуктором гормонів, їдять багато зерен, крохмалю, фруктози, макаронних виробів, і саме це призводить до виснаження щитовидної залози. Цей 20-40-грамовий краплинний орган, розташований по обидва боки гортані, відіграє величезну роль у процесах обміну речовин, тобто у використанні всіх поживних речовин. Коли вироблення гормонів сповільнюється, майже все перетравлення та використання поживних речовин пошкоджується, і в результаті жири швидко прилипають до живота та талії, тоді як руки та ноги залишаються тонкими.

У другому ступені списку зла a яєчникові стенди, як виробник жіночого статевого гормону номер один, естроген. Яєчники - це тип любителів справжньої традиційної угорської кухні: жирів, спецій, змішаних з вуглеводами. Вони також не зневажають італійську кухню, і спагетті з карбонарою також є одним з їх улюблених, але вони також можуть вбити за французьке кільце цибулі. Десерт - невід’ємна частина їх страв. Цей комбінований елемент живлення накладає жир на сідниці, стегна та стегна. Багато хто може помахати рукою, що я тоді ніколи не любив вищезгадану їжу, проте життя було благословлене формою груші. Проблема естрогенів полягає в тому, що вони потрапляють в наш організм ззовні у вигляді так званих фітоестрогенів або ксеноестрогенів, тому вони беруть плавний контроль, навіть якщо яєчники не опосередковано стимулюються. Гормональні контрацептиви, нездорова їжа, соя, готові страви, трансжири - все це має естрогенну дію.

Проблема посилюється тим фактом, що вироблення гормонів щитовидної залози також погіршується переважанням естрогену, тому зовсім неважливо, чи тиреоїдна залоза сповільнилася від естрогену, чи це причина самої хвороби.

Бронзові медалі злого списку діляться на гіпофіз та наднирники. Мій досвід показує, що з цих двох видів найважче приготувати правильну їжу, але вони також виглядають рідше, ніж попередні два.

гіпофіз типи молочних наркоманів, але вони також люблять крохмалисту їжу та солодощі. Картопляне пюре є одним з їх найбільших фаворитів. Незабаром виявляється, що молоко погано засвоюється, але залежність велика, і не має значення трохи клювання чи відрижки, і навіть подвоєний животик не стримує їх від насолоди. Форма у них дитяча, вони скрізь набрякають, м’який жировий прошарок рівномірно відкладається на них.

THE наднирники види м’ясоїдних. Їх форма міцна, якщо вони дівчата, вони також мають широкі плечі, з більш вузькою формою стегон, що не було б оптично погано, лише коли ремінець бюстгальтера зникає між двома великими петлями жиру, вигляд стає менш сексуальним. Їм так пощастило набрати вагу на грудях, а також на животі та талії. Вони люблять важке м’ясо, як яловичину, смажені ребра. Місяцями вони виступали проти обіду з м’ясом, жирних сирів та ковбас. Вони солять все і п’ють кожну їжу.

Результат

Домінуюче «годування залози» призводить до розвитку гормонального дисбалансу. І ці гормони зовсім не дружні, їм потрібна дуже сувора регламентація, щоб добре виконувати свою роботу, якщо з якихось причин вони зміцніють, вони починають бурчати в організмі. Вони будуть знесилені великими побаченнями, вони більше не зможуть виконувати свою роботу, але зроблять усе можливе, щоб зміцнити себе, тому годуватимуть нас правильним паливом, навіть якщо в нашій області вже є ознаки хвороби тіло. Наскільки легше було б життя, якби хворий на цукровий діабет не хотів цукерок, білків, що містять подагричний пурин, але це не так. Що ми можемо зробити, це посилити виробників гормонів, яких відсунули на другий план, щоб відновити порядок і тим самим збалансувати.

Рішення

Я міг би прийти сюди з текстом оголошення, щоб я знав відповідь на все, і будь-який дисбаланс пікових пакетів можна виправити за допомогою хорошої дієти, але це не так. Дорога не усипана трояндами, але вона прохідна. На результат часто доводиться чекати місяцями, але він доступний кожному. Можливо, знадобляться ліки, але чим раніше ми обеззброїмо гормони тирана, тим легше буде. Під час гормональної війни в нашому тілі нам потрібно збалансувати співвідношення сил.

Тож якщо щитоподібна залоза Злі, ми починаємо день із ситного сніданку, який також містить жири та білки, вуглеводи, вкриті овочами. Нехай обід буде багатий поживними речовинами, у невеликій кількості. Наприклад, запіканка з цвітної капусти з (веганським) сиром. Вечеря також вимагає жиру для роззброєння щитовидної залози - з мінімальним вмістом вуглеводів. Таким чином, їжа стимулює роботу наднирників та гіпофіза.

У випадку з яєчник потрібно прокинутися, наприклад, добре приготованим веганським сніданком. Опівдні вибирайте легкі страви, це може бути здоровий готовий овоч, але це можуть бути і макарони з низьким вмістом вуглеводів, або навіть корисні овочі в паніровці без гарніру. Справа в тому високі вуглеводи ніколи не можуть поєднуватися з високим вмістом жиру! Тож картопля фрі зі смаженими нокедлі, страви, приготовані в традиційних сухарях, заборонені, але вершкові макарони теж не рекомендуються. Вечеря повинна бути ситною і може бути трохи жирніше. Таким чином, ми також стимулюємо роботу наднирника та гіпофіза замість яєчника.

Наднирники у випадку домінування чудовим вибором є веганський сніданок, скажімо хороша маленька пшоняна каша. Обід може включати рис, гречку, лободу, солодку картоплю. Підійдіть гарнір половиною порції безглютенових зерен або макаронних виробів з низьким вмістом вуглеводів. Основним прийомом їжі має бути вечеря, трохи більш жирна, з салатом та соліннями. Можна також приймати вуглеводи ввечері, але тільки з овочів. Цими продуктами ми можемо зміцнити гіпофіз та щитовидку.

Коли воно є гіпофіз найсильніший, тоді сніданок повинен бути ситним, з високим вмістом жиру, що зміцнює наднирники і не випадково зменшує тягу до закусок. На обід хорошим вибором буде суп без макаронних виробів, але ви можете піти на макарони з низьким вмістом вуглеводів або навіть на овочі, запечені в здоровій паніровці. Вечеряйте з бідними поживними речовинами, багато разів може бути достатньо протеїнового коктейлю або овочевої страви.

Кінець гри

Їжа повинна бути індивідуальною! Персоналізувати це не так просто, і нелегко змінити десятиліття звичок, але важливо, щоб ви не погоджувались з тим, що ви втомилися, не зважали на те, що не можете схуднути. Шукайте причини! Слідкуйте за реакціями свого організму! Рішення полягає в сигналах вашої організації. Ми, хто допомагаємо вам із харчуванням, можемо покладатися лише на те, що ви помічаєте, від чого ми адаптуємо ваш раціон до досконалості. Описані вище - це лише крихти, які можуть допомогти змінити ситуацію, найголовніше для вас - увійти в завдання і змінити своє життя. Я знаю, ти зараз не віриш, що їжа, яку ти так любиш, не буде добре йти через кілька місяців - хоча ти все одно захочеш, - але я неодноразово бачив і переживав цей сюрприз у своїх клієнтів. Рішення у ваших руках!