відстані витягнутої

Девіз: Найефективніша дієта завжди непомічена.

Їжа є джерелом радості, важливо залишатися таким, тому краще рухатися повільно, невеликими кроками до нашої мети та формувати своє оточення, щоб воно постійно відповідало нашим ідеям.

Загальновідомо, що існують серйозні психологічні фактори у боротьбі з їжею та втратою ваги та на тлі дієт. Наші харчові звички набагато більше зумовлені нашими поточними емоціями, психічними станами та зовнішніми факторами, ніж внутрішнім рухом, почуттям голоду.

Ми часто заздалегідь вирішуємо, що і скільки їсти. Адже коли ми прокидаємось, наші думки переходять до сніданку чи кави та отриманого торта. Недарма дослідники виявили, що ми приймаємо щонайменше 200 рішень щодо харчування. І в цих рішеннях, як правило, не стільки фізіологічний голод, скільки екологічні та психічні фактори визначають, що, коли та скільки ми їмо. У цьому і полягає секрет, чому француженки не набирають вагу - під час їжі вони покладаються на внутрішнє почуття ситості, а не на зовнішній зір. (М. Гіліано) Отже, ми не відчуваємо точно, коли ми голодні або коли ми жили добре, але навіть якби ми це зробили, це може бути легко перекрито стимулами навколишнього середовища або нашим сучасним станом душі. Подумайте лише про вечерю напередодні Різдва або на день народження, коли ми вже переглянули кожну страву і скуштували всі смаколики, і думаємо, що це кінець, ми не можемо їсти більше цього. А потім велике блюдо, святковий торт або спеціальна пропозиція нашого господаря, від чого, звичайно, не можна відмовитись, і все ж ми все одно стискаємо трохи більше місця в шлунку.

Вансінк та його команда роками досліджують фактори навколишнього середовища, які формують наші харчові звички. Ми непомітно оточені багатьма впливами на когнітивний контроль (волю), які відіграють важливу роль у розвитку ожиріння та невдалих дієт. Психологія часто позначає це як екологічні шкідливі явища або токсичне середовище. Питання, це справді про ноксу, шкоду? Це пов’язано з тим, що речі в нашому середовищі також можуть заохочувати споживання в здоровому напрямку: наприклад, ми можемо багато робити за допомогою пляшки мінеральної води, виставленої на стіл на відстані витягнутої руки, щоб забезпечити належне споживання рідини.

Які психодинамічні фактори можуть лежати в основі дієтичних збоїв?

Різні обмежувальні дієти (наприклад, нежирна, низькокалорійна, рисова дієта, фруктова дієта) однакові в двох речах: 1. вони обмежують споживання чогось протягом певного періоду часу, і 2. дозволяють все інше непомірковано.

Ось декілька корисних порад щодо управління нашим середовищем:

  1. Уникайте спокус!

“Ті, хто протистоять спокусам, не успішно підтримують вагу, а ті, хто уникає цього. (Ми мусимо постійно протистояти укусам перед їхніми очима, поки не побачимо, не замислюємося про це. - Царство цукрів та шоколадів має бути не на кухонному столі, а на звороті верхньої полиці. )

  1. Контролюйте те, що бачите!

- Їм, коли бачу. Те, чого ми не бачимо, це нічого. (Наприклад, під час вечері "шведський стіл" той, хто сидить перед спокусливими, багатими столами, делікатесами смакоти, безумовно, з'їсть більше. У психології це називається налаштуванням.)

  1. Ускладніть контакт!

"Те, за що ми маємо відстоятись, ми повинні вийти на вулицю, або те, що ми маємо підготувати, ми обов'язково їмо менше". Це загальновідомий досвід, що якщо нам все-таки доведеться піти в магазин за печивом, ми скоріше відмовимося від нього, ніж якби нас спокушали за столом на відстані витягнутої руки в тарілці.

  1. Прагніть до одноманітності!

- Більший вибір збільшує споживання. Роллз та його колеги підтвердили це твердження експериментом: вони запропонували випробуваним три різних йогурти і виявили, що таким чином вони споживають на 23% більше, ніж якби вони могли вибрати лише один. Загальновідомий факт, що завжди перша стіна найсмачніша. Це називається специфічним для стимулу насиченням, що можна пояснити тим, що наші органи чуття, смаку та запаху швидко втомлюються, звикають, коли вони постійно піддаються дії одного і того ж подразника. Б. Хан і Б. Вансінк також показали, що ми їмо більше не тільки тоді, коли є більший вибір, але і тоді, коли ми лише віримо, що.

5. Просто повільно, вдумливо!

- Наша організація має бл. Потрібно 20 хвилин, щоб розвинути почуття ситості, тобто принаймні через стільки часу ми усвідомлюємо, що цього було достатньо, ми більше не можемо їсти. Однак протягом цих 20 хвилин ми можемо напхати в себе багато їжі, піною. За словами Вансінка, найкращим провісником надмірної ваги є імпульсивність. За його спостереженнями, ті, хто впав у верхній 10 відсотків шкали імпульсивності, були в середньому на 10 фунтів важчі, ніж у протилежних полюсах шкали.

- Все, що відволікає від їжі, збільшує ймовірність того, що їжа виходить з-під контролю. Кожен переживав, що кількість попкорну, шоколаду та цукерок, перекушених під час перегляду телевізора чи перегляду фільмів, може бути величезним.

“За словами французів, ми вже смакуємо очима, але бажання збуджують аромати. Коли ми йдемо перед пекарнею, з якої витікає запах свіжоспечених хлібців та пиріжків, слина стікає нам у рот і навряд чи заманить нас на якийсь делікатес. Отже, не тільки смак, відчуття смаку, але й запах тісно пов’язаний з почуттям голоду. Аромат, смак, завдяки якому ми відчуваємо себе ситими та насиченими, а потім його також можна використовувати для боротьби з тягою. У світі моделей ми часто стикаємося з випадком, коли бажаний шоколад спочатку просто нюхають, потім кусають, розжовують і нарешті виплювають. Буває і так, що вони прибирають бажаний шоколадний папір і нюхають його, розчавлюючи бажання. Анорексична пацієнтка дуже любила цукерки. Одного разу на моє звичайне запитання про перелік того, що він їв того дня, він з гордістю та радістю сказав, що південь були також шпилька, шоколад Milka та цукерки. ? Ну, вранці та ввечері, поруч із ниткою хлібних паличок, я зранку вилизав маленьку гвоздику з нарізаної дошки "Мілка", але все ще маю чотири п'ятих і кілька разів лизнув цукерку для очей вдень, але завтра я прибрав. (М Реш)

/ Реш Марія доктор філософії - психіатр /