темпе

Каша або вівсяна каша на деякий час стала одним з найпопулярніших сніданків, але ми також можемо створити пікантну версію, яку можна використовувати як на сніданок, так і на обід. Це дуже універсальне блюдо, яке дає нам багато гри, оскільки ми можемо додати улюблений супровід до вівсяної основи. Одне з моїх улюблених поєднань - копчений темпе, шпинат та обсмажені гриби.

Інгредієнти:

  • Для копченої темпе:
    • 1 ємність Темпе Біовід El Granero Integral
    • 4 столові ложки Tamari Bio (соєвий соус) від El Granero Integral
    • 2 столові ложки Біо сироп агави від El Granero Integral
    • 1 столова ложка копченої паприки
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Щіпка меленого чорного перцю
  • Для вівсяної каші:
    • 2 склянки води
    • 1 склянка Органічні безглютенові гладкі цілі вівсяні пластівці від El Granero Integral.
    • ½ чашка несолодкого мигдального овочевого напою
    • 1 столова ложка Біо поживні дріжджі від El Granero Integral
    • 1 таблетка Овочевий бульйон з біо Місовід El Granero Integral
    • Щіпка меленого чорного перцю
  • Супроводжувати:
    • 150 г нарізаних грибів
    • 250г свіжого шпинату
    • Один зубчик часнику, подрібнений
    • Жменька Біо мигдаль від El Granero Integral
    • Оливкова олія екстра вірджин
    • Гімалайська рожева сіль від El Granero Integral

Розробка:

Темпе добре зливаємо і нарізаємо скибочками. У середній мисці змішайте тамарі з сиропом агави, копченою паприкою, оливковою олією та щіпкою перцю. Ми занурюємо листи темпе в цю суміш і даємо їй маринуватися, поки ми готуємо решту.

Для вівсяної каші ми кип’ятимо воду і додаємо кубик овочевого бульйону, щоб розчинити її, додаємо вівсяні пластівці, а коли вони ввібрали воду, додаємо овочевий мигдальний напій, харчові дріжджі та чорний перець за смаком. Варіть пару хвилин, поки каша не стане кремовою.

Пасеруйте гриби на сковороді з краплинкою оливкової олії, рожевої гімалайської солі та часникової зубчики. Те ж саме робимо зі шпинатом. Ми також можемо підсмажити мигдаль трохи на тій же сковороді.

Смажимо темпе, заливаючи рідиною, що залишилася від пюре, варимо її, поки вона не вбереться, і обережно перевертаємо, щоб не пригоріла.

Ми збираємо нашу кашу з усіма інгредієнтами і насолоджуємось.

Автор рецепта: Дівчина з корицею | Кулінарний блогер | @cinnamongirlbcn у Facebook | @cinnamongirlbcn в Instagram | @cinnamongirlbcn у Twitter | Блог: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/

Інформація, що міститься на цьому веб-сайті, є інформативною, інформативною та/або комерційною. Завжди консультуйтеся зі своїм фахівцем. Важливо дотримуватися різноманітного харчування та здорового способу життя.