Почніть день з здоровий сніданок дуже важливо насолоджуватися енергією та бадьорістю. Цей сніданок є багатий омега-3 завдяки насінню та лляній олії, які мають ефект протизапальний, регулятор глікемії та стимулятор імунної системи. Вівсяні пластівці багаті бета-глюканами з модулюючим впливом на імунну систему.

каша

    Автор: Нурія Рура та Оділе Фернандес
    Тип рецепта: Сніданок проти раку
    Час приготування: 5 хв Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 15 хв
  • 2 столові ложки насіння льону
  • 1 столова ложка насіння гарбуза, кунжуту або соняшнику
  • 50 г вівсяних пластівців
  • 1 червоне яблуко
  • 1 жменька волоських горіхів
  • 2 абрикосових кураги
  • 1 столова ложка лляної олії
  • ½ чайна ложка кориці
  • Вівсяне або мигдальне молоко на рослинній основі
  1. Подрібніть насіння. Подрібніть яблуко і абрикоси.
  2. У каструлі розігрійте прокатаний овес з рослинним молоком за смаком та абрикоси на повільному вогні протягом 5 хвилин. Мова йде лише про загартування, вони не повинні кипіти. Підігрівання абрикосів збільшує їх солодкість, вони більш травні та втішні.
  3. Додайте всі інгредієнти в миску, крім олії, і змішайте. Нарешті, додайте лляне масло і добре емульгуйте. Виправте кількість рослинного молока до отримання консистенції, яка вам найбільше подобається.

Дуже практично використовувати мірні ложки та каструлі для цього виду приготування, оскільки ми бачимо, що Нурія зробила: