Інгредієнти
Олія (для смаження) Цукрова пудра Кориця
ПІДГОТОВКА
ПАСТУХНА ПАСТУХА
- Нагрійте молоко, посипте дріжджі чайною ложкою цукру протягом 15 хвилин.
- Вилийте в велику миску зброджене дріжджове молоко, додайте жовтки, натерту цедру лимона, розтоплене масло і ром, перемішайте. Потім порціями просійте борошно. Вимішувати до появи пухирців.
- Потім його накривають фольпаком і ставлять у тепле місце, бродить протягом 1 години.
- Ще раз замісити тісто і розтягнути його на дюймову товщину на сплющеній дошці. Розтягнуте тісто виривають круглим пончиковим подрібнювачем.
- Помістіть пончики в тепле місце і дайте їм постояти, поки вони не розбухнуть, щоб подвоїтися.
- Смажте їх на розігрітій олії до золотистого кольору через 2-3 хвилини з кожної сторони.
- Після запікання пончики зливають на решітці духовки, а потім дають їм трохи охолонути. Потім їх обертають у цукровій пудрі кориці (еритритол).
КРЕМ з ПИСТАШОКУ
- Дрібно наріжте фісташки універсальним подрібнювачем.
- Порошок заварного крему змішується з цукром * (еритритом) і молоком. З нього ми варимо густий пудинг, якщо він загус, змішуємо ванільний шрот.
- Перемішайте масло до піни, потім, коли пудинг охолоне, перемішайте його до кремоподібної текстури з меленими фісташками.
- Наповніть пінопластовий мішок напірною трубкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Сервірування
Подається з пампушками, обваленими в цукровій пудрі, подається з фісташковим кремом.
Вміст поживних речовин * (на загальну кількість):
* Розрахунок харчування проводився за допомогою програмного забезпечення Nutricomp.
Нашим відвідувачам діабету та дієт ми рекомендуємо зробити вищезазначений рецепт із інгредієнтів, позначених *.
Рецепт підтримується дистриб'ютором миттєвого глюкометра Accu-Chek, Roche Magyarország Kft.
Якщо вам сподобався цей суперрецепт, спробуйте наш БАЙЛІСОВИЙ ОХОРОНЕНИЙ МАРСІПАНСЬКИЙ ТУР і дотримуйтесь його на моєму facebook, сторінці в Instagram та на YouTube-каналі, щоб завжди бути в курсі моїх останніх рецептів!;)