Що приготувати гостю-вегану на змішаній дієті, з яким не можна помилитися? Чого чекати вегану від гостей, які так не живуть? У своїй сьогоднішній статті я хотів би відповісти на це, оскільки я перелічу їжу, яку можна легко веганізувати, замінивши чи, можливо, пропустивши багато випадково веганських або один або два простих інгредієнта.

гостинність

По-перше, я відповів би на дуже часто озвучуваний напрямок думок: з боку вегана це не чемно робити м’ясо для когось, а заперечувати принципи того, що ми маємо визнати, людина, яка почувається добре, не може очікувати іншого . Людина зі змішаним харчуванням, навпаки, не суперечить своїм принципам і моральним переконанням робити їжу з рослин (оскільки це і так робить), тоді як веган (або веган) має принцип чекати своїх гостей з м’ясом або інший корм тваринного походження. Тому я думаю, що цілком зрозуміло, що з боку не-вегана зовсім не розумно розраховувати на те, що інший відмовиться від своїх принципів за нього, сказавши, що він також готує овочеві страви для іншого. Бо як веган я не поважаю свого гостя, відмовляючись від своїх принципів, але мій гість безмежно неповажний до мене, якщо ти чекаєш від мене всього цього. Тож я взамін намагаюся готувати смачно небесну їжу або навіть залишаюся на традиційній лінії, щоб мені не довелося експериментувати з новими смаками, якщо я не відкритий до цього.

Кілька інструкцій:

Якщо ви самі не дотримуєтесь веганської або вегетаріанської дієти, але ваш гість є, то я точно вважаю важливим пояснити кілька речей, щоб ніхто не здивувався:

Але чого тоді бабусі можна очікувати від онучки-веганки? Як можна здивувати друзів-веганів, коли вони відвідують вас? Будь то спочатку веганські або прості для веганізації рецепти, ось такі, які навіть веганець не може відкинути, коли приїжджають гості на змішаній дієті: