лічені

Це правда, що лущення зубчиків часнику досить гірке, шкірка вперто прилипає до свіжих зубчиків, і наші руки також приймають неприємний запах. Деякі люди замочують гвоздику у воді на кілька годин, а потім вичавлюють м’якоть часнику з шкірки, але це також змінює смак і структуру. Це рішення набагато краще!

Часник, зібраний на гвоздиці, поміщають у чисту невелику баночку-муляр і струшують рішучими рухами протягом 10-15 секунд, що розслаблює шкірку і * очищає * часник сам по собі.

І якщо ви можете так легко і швидко очистити шкіру, приготуйте часниковий крем швидко. Для цього пресуйте гвоздику через прес для часнику в ту ж пляшку, вливаючи стільки оливкової олії, скільки вона покриє. Він довго залишається в холодильнику і може використовуватися різними способами.

У поєднанні з йогуртом це ідеальна заправка для салату, це чудове занурення зі сметаною, його можна використовувати в супах, рагу, макаронних соусах, і чудово підходить для локшини та калюж. Часник - це дуже хороший засіб для очищення та підсилення імунітету, він також має багато інших хороших властивостей!