У нашому попередньому дописі ми говорили про безліч способів включення борошна сорго в будь-який раціон. Будь то дієта без глютену або 160-грамова вуглеводна дієта. Той, хто пропустив рецепт у кінці статті, тепер отримає: Ось перевірений яблучно-сорговий борошняний пиріг.

сорго

Інгредієнти:

1 кружка борошна сорго

1/2 кружки вівсяного борошна

2 більших солодких яблука (клянусь jonagored)

2 склянки натурального йогурту

100 грам розтопленого вершкового масла

1 пакет суміші спецій з яблучного печива (якщо ні, мелена гвоздика та кориця також чудово підходять)

2 пачки ванільного цукру

6 столових ложок коричневого цукру (його можна замінити будь-яким підсолоджувачем або цукром)

2 жмені крупно нарізаних волоських горіхів

1 жменя родзинок, змочених ароматом рому

1 цедра лимона і сік

Форма для випічки хліба

Підготовка:

Яйця змішують з цукром, ванільним цукром, поки вони не піняться, а потім в нього переходить розтоплене масло, йогурт і суміш спецій для печива. Ретельно перемішайте. У цю основу також змішуються два типи борошна та розпушувач, а потім можна додати лимонний сік і цедру. Жменя родзинок просочена ароматом рому. (досить близько 5 хвилин).

Поки мазсі просочується, ми натираємо півтора яблука і кладемо в наше тісто для печива. Наріжте другу половину просто гарними тонкими скибочками, тому що це буде зверху торта разом із крупно нарізаними волоськими горіхами.

Застеліть форму для випікання хліба папером для випічки та розігрійте духовку до 180 градусів.

Ми додаємо родзинки до нашого тіста і ще раз перемішуємо, щоб скрізь вийшли яблука та мазі. Зверху прикрасьте скибочками яблук і посипте крупно нарізаними волоськими горіхами.

Випікайте в 180-градусній духовці протягом 45-50 хвилин, але перевірте тестом голки!

Якщо ви хочете посилити свої задоволення, ви можете приготувати солоний карамельний соус!