Традиційний картопляно-м’ясний пиріг може мати різні рецепти залежно від того, хто його робить. Тут ми залишаємо вам власний внесок.

Обіцяють борг, і ось я пропоную вам рецепт, який порадує ваших друзів та родину, наприклад, на недільний обід.

Поради щодо рецептів: Рецепт картопляного та м’ясного пирога

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 20 хвилин
  • Розмір порції: 1 шт
  • Кількість порцій: 3
  • Стиль кухні: американський

Інгредієнти

  • 600г картоплі
  • 400г Яловичий фарш
  • 2 моркви
  • 2 цибулини
  • 1 кабачок
  • Часник
  • Оливкова олія
  • Соєвий соус
  • 1 цегла Смажений помідор
  • 2 яйця
  • 3 скибочки сиру моцарелла
  • Спеції: гостра паприка, чорний перець, орегано та соєвий соус
Харчова інформація на порцію
Калорії:260,2ккал
Жири:11г
з яких насичені:3,8г
Вуглеводи:21,3г
з яких цукри:3,9г
Клітковина:2,9г
Білки:19г
Сіль:2,3г

Як приготувати: Рецепт картопляного та м’ясного пирога

  1. Очистіть і помийте картоплю та овочі. Наріжте картоплю тонкими скибочками і поставте на пару, якщо у вас є машина. В іншому випадку потім варять
    рецепт
    .
  2. * Прилад, який ви бачите на фото, був чудовим відкриттям, оскільки дозволяє готувати на пару, ідеально підходить для овочів, картоплі ..., він зберігає властивості овочів, оскільки, як ви знаєте, при нагріванні їх у киплячій воді вони "проціджують" безпосередньо у воду, і якщо ви не вип'єте води ... Тож для невеликих витрат це зробить вас гарною угодою на кухні, я рекомендую це на 100%
  3. У каструлю додати трохи оливкової олії + подрібнений часник. Коли нагріється, додайте овочі. Посипте гарячу паприку і додайте соєвий соус (1-2 столові ложки). Коли овочі трохи «почнуть», додайте м’ясо і перемішайте.
  4. На іншій сковороді зварити м’ясо. Коли буде готовий, додати смажений помідор, за смаком.
  5. Змішайте м’ясо з помідорами та овочами в мисці.
  6. У миску додати картоплю, формуючи перший шар. Наступним буде шар із начинкою м’ясо + овочі. Третім і останнім знову буде картопля:
  7. Зверху на останній шар картоплі додаємо 3 скибочки сиру.
  8. Збийте 2 яйця, додайте чорний перець + сіль і додайте зверху сиру. Посипати орегано + гостра паприка:
  9. Потім 10 хвилин у духовці при температурі 210º і вуаля! Що добре виглядає! ну це краще!

Швидко зробити - 100%

Легка доступність інгредієнтів - 100%