• Я не можу піти без слова ...
  • FittKitchen Mobile
  • Сирі матеріали
  • Про дози та кількості ....
  • Кімната відпочинку
  • Тренування
  • Про мене
  • Зв'язок
  • Мої улюблені
  • Статті

пиріг

Я давно хотів зробити такий пиріг, але якось завжди скучав за ним. Дотепер ... однак, я думаю, я буду робити щось подібне кілька разів, наприклад з м’ясом, помідорами тощо, оскільки це просто, його можна приготувати порівняно швидко, а решта - це вже робота духовки. О, і останнє, але не менш важливе, я думаю, що це дуже смачно:)

Інгредієнти для тіста:
(Для форми 18 см)

  • 1 яйце
  • 30 г м’якого кокосового жиру
  • 80 г борошна для випічки Diawellness (або замість цього *)
  • половина кк солі
  • 1-2 чайні ложки холодної води, якщо потрібно

  • 150 г мексиканської овочевої суміші
  • 1 невелика цибулина
  • трохи кокосової олії
  • приблизно 1 дл води
  • 2 яйця
  • 200 г сиру
  • сіль, перець, спеції (мускатний горіх і майоран для мене)
  • зверху тертим сиром за смаком (я поклав на нього приблизно 35-40 грам копченого сиру)

Замісіть інгредієнти для тіста, пресуйте у форму, застелену пергаментним папером, щоб вона мала невеликий обід, і поставте в холодильник, поки начинка не закінчиться. Пасеруємо цибулю на кокосовій олії, додаємо мексиканські овочі, вливаємо трохи води, солимо, перчимо, приправляємо і варимо під кришкою. Дайте трохи охолонути під час смаження тіста. (Я випікав у газовій духовці на етапі 4 - це приблизно 180 градусів - приблизно 7-8 хвилин.) Розмішайте сир з овочами, приправте яйця за смаком, при необхідності посоліть, потім залийте тістом, зверху посипати тертим сиром і смажити готовим. (Я випікав близько 35 хвилин.)

* Замість борошна для випічки Diawellness я думаю, що це добре, наприклад з вівсяним борошном, тк пшеничного, тк спельта борошна, інше
ч із зменшеним борошном та ін.

Вуглеводи та калорії:

Загальна доза становить близько 70 г ch і 1260 ккал.
100 грам готового пирога: 12 г ch і 220 ккал.