Різдво закінчилося ... і ліцензії з меню. Пора повернутися у форму і знову ладити з вагою. Для цього експерти дають нам вказівки: оточуйте себе здоровою їжею, займайтеся спортом та допомагайте собі аптечними добавками для виведення токсинів та скидання кілограмів з головою.
Ми всі задаємо собі одне і те ж питання: де полягає успіх дієти? Для доктора Луїзи Гарсія, фармацевта, лікаря з питань харчування та професора кафедри харчування, хроматології та харчових технологій фармацевтичного факультету Університету Сан-Пабло ЦЄУ, успіх у здоровій схуднення полягає у здійсненні правильного дієта зі зменшенням кількості їжі та практикування помірних та регулярних фізичних вправ. Але також, якщо щось було доведено з часом, це те, що коли мова заходить про схуднення, отримання правильної поради від професіонала може допомогти досягти мети та зберегти втрачену вагу з часом. У цьому сенсі харчування, яке отримують в аптеці, має багато переваг, оскільки воно має спільні корені: рослини вже давно є основою фармакологічних процедур і є вихідним матеріалом, який завжди був на полицях аптек. Те саме стосується харчової галузі. Це, разом зі змінами, що відбулися в дієті і які вимагають постійної підготовки до переробки, роблять фармацевта найкращим радником, коли йдеться про втрату зайвих кілограмів, не витрачаючи на це стільки коштів.
Після Різдва збільшується серцево-судинний ризик
"На Різдво ми набираємо в середньому 3 кг і збільшуємо серцево-судинний ризик". Про це заявляє Марта Ангуера, дієтолог і професор факультету наук про здоров’я Бланкерни (Університет Рамона Люлла), яка додає, що «якби ми проводили аналіз кожного січня, ми побачили б, як збільшився рівень холестерину, а це означає, що він також збільшив ризик розвитку серцево-судинне захворювання ". Для Ангуери Омега-3 є союзником, який допомагає знизити рівень холестерину після цих дат. Омега-3 жирні кислоти - це тип ненасичених жирів, який людський організм не може виробляти, з цієї причини їх потрібно щодня вживати з їжею. Однак "іспанці не споживають мінімум 500 мг омега-3 щодня, рекомендованого фахівцями", - говорить він. "Щоб досягти рекомендованих добових показників споживання омега-3, приймати харчові добавки - це зручний та ефективний варіант", - говорить Ангуера, але ми повинні звернути особливу увагу на "походження, процес вилучення та ступінь концентрації кислот жиру, яка повинна бути між 70% та 80% EPA та DHA будуть ефективними ".
Серед найвидатніших властивостей добавок омега-3, окрім модуляції ситості у людей із зайвою вагою в періоди схуднення, експерти виділяють їх здатність регулювати рівень тригліцеридів, холестерину та артеріального тиску, покращувати концентрацію та настрій та когнітивні функції, одночасно сприяючи нормальний розвиток зору, зміцнення імунної системи та зменшення запалення, процес, спільний для багатьох захворювань, таких як артрит, астма, псоріаз, виразковий коліт тощо.
Професор Ортега нагадує, що, як і в інших лікарських рослинах з терапевтичними показаннями, розторопша «повинна роздаватися в аптеці, щоб мати всі гарантії ефективності та безпеки».
Молодший з пробіотиками та пребіотиками
Щіпка успадкованої генетики, але особливо стресу, шкідливі звички, такі як надмірне вживання алкоголю та тютюну, дієта та фізичні вправи поєднуються між собою, породжуючи біологічний вік людського організму, який визначає, чи старіє людина більше або менш швидко, ніж можна було очікувати для його віку. На цьому етапі доктор Гаспар Перес, науковий співробітник лабораторії біотехнологій, молочнокислих бактерій та пробіотиків IATA-CSIC та член Ради директорів Іспанського товариства пробіотиків та пребіотиків, наголошує на важливості збереження здорової мікробіоти для якісного старіння - те, що дуже допомагає споживання пробіотиків та пребіотиків.
Моніка Де ла Фуенте, професор фізіології Мадридського університету Комплутенсе, член Ради директорів SEPyP, та її команда з Лабораторії імунології та експериментальної геронтології знайшли спосіб дізнатися, чи старіє людина передчасно, або навпаки, біологічно він молодший за свій ДНР: його дослідження встановили, що стан імунної системи дає дуже точні підказки про довголіття людини. За словами професора, "імунна система, яка добре регулюється відповідним способом життя, забезпечує краще старіння та здорове довголіття", досягаючи того, чого прагнули з незапам'ятних часів: омолодження.
Для низькокалорійних дієт для схуднення фахівці рекомендують добавки з опунції. Звичайно, важливо стежити за тим, щоб дієта була гіпокалорійною та містила достатню кількість усіх необхідних поживних речовин. Опунція містить воду, вуглеводи, клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксидантні пігменти.