Змішування кави з маслом давно стало звичним режимом сніданку для багатьох гурманів. Цей напій повинен мати користь для здоров’я, але ведуться суперечки щодо того, чи є це здоровою їжею чи калорійною бомбою

Все почалося кілька років тому, коли Девід Еспрей, відомий бізнесмен, гуру біохакера, дієтолог та автор, зробив це модним. Він був тим, хто спостерігав за поїздка в Тибет Подобається ченці змішували масло з чаєм а потім вирішив створити власну версію, шукаючи більш поживний напій. Ось як відомий кава з маслом кого він охрестив як куленепробивна кава (куленепробивна кава). Його інгредієнти? Кава, масло та трохи олії MCT, виготовленої з кокосової олії та пальмових ядер.

пити

У той час, Еспрей навіть створив власну марку кави, змащеної маслом, напій, який він включив до палео-дієти та кетогенної дієти, про які ми так багато чули останнім часом. Ось чому aфітнес-відділи використовують його знову: вам просто потрібно прогулятися по Instagram, де хештег # куленепробивна кава накопичується майже півмільйона записів.

Які переваги кави в маслі?

Шанувальники цього напою виділяються його енергетична сила. Також ситна здатність у вас є, гарантуючи, що як тільки ви його приймете, зможете стикаються в день до шести годин, не приймаючи їжі знову. Обстрілюючи його інгредієнти, ми їх знаходимо перевага:

- Масло - це повільно вбираючий жир.

- Масло MCT (його абревіатура англійською мовою стосується "тригліцеридів із середнім ланцюгом") надходить безпосередньо до печінки, де воно зберігається як енергія, а не як жир.

- А кава є багатим джерелом антиоксидантів.

Дивився так, кава на маслі переконує, Замість того, щоб підвищувати рівень цукру для організму, він забезпечує задовільний потік енергії. Отже, де проблема? В основному це напій з великою кількістю калорій (залежно від кількості, він може досягати до 300 за просту чашку). А з іншого боку, він бідний якісними поживними речовинами: він забезпечує лише енергією, але не вітамінами, білками чи мінералами, необхідними речовинами для гарного сніданку. До цього слід додати, що вершкове масло - це насичений жир, який, якщо зловживати ним, може завдати шкоди нашому здоров’ю серцево-судинної системи.

Замислення? Як і все, якщо взяти - доведеться робіть це в міру. Це може бути хорошим варіантом для волосся, кето або кетогенних дієт, але ми не повинні цим зловживати.

Рецепт кави з маслом

Майте на увазі, що це напій ніколи не замінить повноцінний і збалансований сніданок. Але якщо ви хочете спробувати, хоча б з цікавості, ось його рецепт. Кажуть, його смак схожий на смак кави з молоком, але з більш щільною текстурою.

Інгредієнти

- 1 чашка чорної кави.

- 1 столова ложка МСТ або кокосової олії.

- 2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури

Ми просто повинні добре збийте його, щоб жир в олії та маслі розчинився. Ми можемо вибрати суміш збити в блендері або розігріти вершкове масло, щоб воно розплавилося і його було легше включити.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами