Також питна вода є алергічною!

Чиста вода прямо з-під крана нікому не може зашкодити, ми говоримо. Але американські експерти попереджають - хлорування може суттєво допомогти харчовій алергії.

вода

Алегорія з крана

Дослідники вивчили понад 10300 добровольців, які вивчали вміст дихлорфенолу в сечі. Вони виявили найбільшу кількість цієї хімічної речовини у людей, схильних до харчової алергії.

І саме дихлорфенол, як передбачається, міститься у питній воді та пестицидах, а в свою чергу - у фруктах та овочах. Теорія полягає в тому, що ці хімічні речовини можуть послабити толерантність до їжі у деяких людей і призвести до алергії. Пестициди в цьому випадку явно небезпечніші.

Дослідження тривають

Однак самі експерти наголошують, що водопровідну воду не потрібно зупиняти негайно. Але краще звертати увагу на те, які фрукти та овочі ви їсте. Нещодавно виявлений зв’язок - це лише початок подальших досліджень.