відправлений

Суп - чудова вечеря в холодну пору року.

Ви також можете включати супи у щоденне споживання рідини. Отже, для здоров’я та гарного смаку!

Кулайда

Нам потрібно: 600 г картоплі
250 г грибів
1 жменя сушених грибів
1 цибулина
2-3 зубчики часнику
олія
сіль
спеції чотирьох кольорів
раска ціла
2 лаврових листа
250 мл вершків для збивання
100 мл молока
2 чайні ложки простого борошна
подрібнений кріп
лимонний сік або оцет
кришталевий Цукор

Підхід: Дайте сушеним грибам постояти в гарячій воді близько 30 хвилин. Потім зварити їх акуратно. Картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками і складаємо в горщик. Додайте до картоплі часник, рашу, сіль і лавровий лист та воду. Давайте готувати їх вдома. Поки картопля вариться, обсмажте нарізані гриби на олії та цибулі. Трохи посоліть і додайте спеції. Смажте до напівм'якості. Потім до картоплі додайте варені гриби та смажені гриби. Влийте збиті вершки і додайте молочно-борошняний соус. Нехай закипить. Додайте сіль, лимонний сік і трохи цукру за смаком. На завершення посипте подрібненим кропом.