ІНГРЕДІЄНТИ на людину
- 1 порція півня
- Половина лимона
- 3 олійних ложки
- 1 зубчик часнику
- подрібненої петрушки
- Кілька пасом шафрану
- Сіль і свіжомелений чорний перець
ПІДГОТОВКА півня з лимоном
- Очистіть лимон дуже добре, дуже обережно, щоб не залишилося нічого білого. Ми також можемо натерти шкіру на ваш смак (на фото це натерто).
- Покладіть на деко ложе з тонких скибочок очищеного лимона. Зверху кладемо приправлених півників, политих ниткою масла і покритих більш тонкими скибочками лимона. Це не повинно бути все покрито, лише пара скибочок на кожній рибі.
- Випікаємо при середній температурі 10 хвилин. Час для півня раціону і ще 5 хвилин для кожної додаткової риби. Загалом приблизно 18 хв на кожен кілограм риби.
- Поки риба запікається, покладіть часник, дрібно ламінований олією, на сковороду над вогнем і протушкуйте. Додайте подрібнену петрушку та цедру лимона, які ми нарізали дрібним жульєном або натерли на тертці. Додати подрібнений шафран (ми можемо використовувати його в порошку) і добре зв’язати соус.
- Подаємо рибу гарячою, видаливши лимон і збризнувши чисті поперек соусом. Ми можемо супроводжувати хлібопекарську картоплю.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
За допомогою цього простого рецепту лимонного півня ми можемо приготувати будь-яку запечену білу рибу. Також соус смачний до солоної або смаженої риби.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET