За допомогою цього рецепту печива з варенням зі спіраллю ви переможете всі їх як своєю подачею, так і своїм смаком. Використовуйте варення, яке вам найбільше подобається, і насолоджуйтесь!
Цей самий рецепт можна приготувати, наповнивши тісто для печива Nutella або Nocilla, а також ангельським волоссям.
Якщо вам подобається цей тип печива, відвідайте наш рецепт шоколадного печива по спіралі.
ІНГРЕДІЄНТИ приблизно для 40 печива
- 120 г вершкового масла кімнатної температури
- 120 г цукрової пудри
- Цедра половини лимона
- 1 яєчний білок
- 225 г кондитерського борошна
- 1 щіпка солі
- Полуничне варення або будь-який вподобаний сорт
ПІДГОТОВКА спірального печива з варенням
- Ми били вершкового масла з цукром і цедрою лимона до кремоподібного стану.
- Ми включаємо яєчний білок і ми дуже добре інтегруємо його в тісто.
- Додаємо борошна разом із сіллю та перемішуйте до отримання компактної суміші.
- Сформуйте у циліндр, оберніть поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник приблизно на дві години, щоб тісто ущільнилося.
- Ми продовжуємо тісто качалкою прямокутної форми. Додайте тонкий шар полуничного варення і розкачайте тісто на найдовшій або найширшій частині, залежно від того, як ви хочете отримати велике печиво. Знову отримуємо циліндр, який вже заповнений варенням. Ми загортаємо його в поліетиленову плівку і даємо охолонути в холодильнику ще дві години.
- Після цього часу розігріти духовку до 180 ºC.
- Поки духовка розігрівається, ріжемо холодного тіста на скибочки розміром приблизно півсантиметра, і ми кладемо їх на піднос із жиростійким папером.
- Випікаємо при 180 ºC протягом 10-15 хвилин (залежно від кожної печі) або поки краї не почнуть підрум’янюватися.
- Коли вони будуть готові, дістаємо з духовки і Нехай охолоне на решітці до твердості. Поки вони повністю не холодні, вони не набувають хрусткої текстури.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET