Поділитися:

етикетки

Пивовари Європи у Брюсселі 5 вересня домовились про загальний спосіб маркування пива, де був підписаний меморандум про взаєморозуміння з Вітенісом Андрюкайтісом, європейським комісаром з питань охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів.

Відповідно до цього, до 2022 року виробники також матимуть докладні інгредієнти, а також харчову інформацію на упаковці пива. Добровільне маркування також бере на себе угорські пивовари серед 25 європейських асоціацій. Шандор Кантор, директор Асоціації угорських пивоварів, також підписав у Брюсселі.

Як прелюдія до ініціативи, 5 червня Генеральна Асамблея Європейської асоціації пивоварів затвердила Меморандум про взаєморозуміння щодо зазначення інгредієнтів, енергії та вмісту поживних речовин в алкогольних напоях з незначними поправками. Добровільна декларація відповідно до Меморандуму про взаєморозуміння була підписана 5 вересня у Брюсселі представниками 37 країн, що підписали Конвенцію, у тому числі 25 асоціацій пива, де д-р. Шандор Кантор, директор Асоціації угорських пивоварів, представляв Угорщину. Таким чином, сторони добровільно взяли на себе зобов'язання вказати інгредієнти та енергетичні цінності напоїв на упаковці пива до 2022 року. На підписанні також був присутній Європейський комісар з питань охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів Вітеніс Андрюкайтіс.

Створення декларації важливо, оскільки вона надаватиме споживачам зрозумілу, впізнавану, порівнянну та точну інформацію про всі напої. Окрім прозорості, пивовари хочуть подати приклад для інших секторів алкогольних напоїв. Реформа маркування також була потрібна через зростаючу якість пива та споживання пива з року в рік, що покладає більшу відповідальність на гравців у цьому секторі.

На церемонії підписання було представлено ряд сортів пива з Європи, включаючи Угорщину, яке вже виконує підписане зобов'язання щодо добровільного маркування. “Це зобов’язання відповідає інтересам споживачів щодо забезпечення прозорості та якості. Я радий, що пиво, яке продається членами Асоціації угорських пивоварів, надзвичайно відповідає цій ініціативі континентальної галузі. Цей приклад також показує, що слова пивоварів про відповідальність та ефективне саморегулювання поєднуються з швидкими, вимірюваними та перевіряними кроками в Угорщині ". - сказав д-р. Шандор Кантор, директор Асоціації угорських пивоварів.

Європейські пивоварні також зробили значні кроки за останні роки: 60% пива вже забезпечують кількість калорій, а 85% мають детальний перелік інгредієнтів. Меморандум про взаєморозуміння також є ключовим для подальшого збільшення цих цифр. "Сьогодні це важливий крок у процесі, який розпочався чотири роки тому, сумлінно відображаючи прихильність наших членів до маркування інгредієнтів та вмісту калорій на кожній етикетці пива відповідно до очікувань споживачів" Доданий Павлос Фотіад, президент Європейської асоціації пивоварів.

У Європі загальне споживання пива в 2017 році становило майже 374 млн. Гектолітрів, тоді як на угорському ринку в цей період було спожито 6,26 млн. Гектолітрів пива.