Окрім того, що пиво є багатим і популярним, воно також допоможе вам схуднути і знизити рівень холестерину. Принаймні так підтверджує дослідження, проведене Університетом штату Орегон і опубліковане в Архівах біохімії та біофізики.

infobae

Щоб дійти такого висновку, вони провели експеримент у лабораторії з мишами, яких отримували ксантогумол, натуральний інгредієнт хмелю. Там вони виявили, що цей елемент позитивно впливає на метаболізм гризунів.

Через кілька тижнів результати показали це ті, хто споживав високу дозу ксантогумолу, зменшували 80% "поганого" холестерину, на відміну від решти тварин, які не отримували речовини. Також інсулін був знижений на 42%, а біомаркер запалення - на 78%.

Ксантогумол збільшує кисень у крові та призводить до прискорення метаболізму

Важливо зазначити, що миші також дотримувались дієти, багатої жирами, тому очікувалося, що вони набирають вагу. Однак ті, хто вживали пивний компонент, набирали на 22% менше ваги що ті, хто його не споживав.

Вчені дійшли висновку, що ксантогумол підвищує кисень у крові та призводить до прискорення метаболізму, що призводить до втрати ваги.

Крістобаль Міранда, провідний науковий співробітник дослідження, пояснив, що "ми вперше бачимо сполуку, яка може вирішити стільки проблем зі здоров'ям. Це було дуже важливим поліпшенням".

Так само, вчені стверджують, що висновки ще не можна було поширити на людей. Доза, використана в експерименті, становила 60 мг на кг маси тіла на добу; Це було б еквівалентно 350 мг на 70 кг людини на день. Дослідники стверджують, що для досягнення подібного ефекту було б можливо зробити дієтичну добавку.

Секрети схуднення Максімо Равенни, гуру знаменитостей http://t.co/ez4QFeZVo0

? infobae (@infobae) 22 листопада 2014 р

Фред Стівенс, ще один із дослідників, що брали участь у дослідженні, заявив, що "все ще потрібно продемонструвати безпеку використання високих доз ксантогумолу".